Uprena, compañía navarra especializada en la fabricación de tortilla de patata, ha iniciado una ampliación de sus instalaciones para la construcción de otra línea de fabricación, lo que le permitirá duplicar su producción actual, pasando de 36.000 a 75.000 unidades diarias. Por otro lado, Uprena ha recibido de Aenor el certificado de calidad, basado en la norma UNE-EN ISO 9002/94, que asegura la calidad en sus procesos de producción, instalación y servicio postventa. Fuentes de la compañía han indicado que “la implantación del sistema de calidad reconoce la calidad de nuestros productos y servicios para generar un ambiente de confianza hacia la tortilla de patata en el mercado”. En la actualidad, la facturación anual de Uprena alcanza los 706 millones de pesetas.