Alimentación

​Capsa Vida y Lantern se alían para explorar oportunidades en la alimentación del futuro

En colaboración con start ups españolas
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Esta colaboración se desarrollará mediante un proceso global y continuo de contraste de oportunidades en el ecosistema agrifoodtech español.

Capsa Vida (Vehículo de Inversión para el Desarrollo de la Alimentación de Capsa Food) ha llegado a un acuerdo con Lantern, consultora en la industria de alimentación y bebidas, para la colaboración conjunta con startups con la finalidad de crear propuestas de valor con impacto global.

Esta colaboración apuesta por elaborar productos con ingredientes naturales de procedencia local, característicos de Capsa Food, sumado a las nuevas capacidades y propuestas del ecosistema de emprendimiento con un claro foco en las necesidades cambiantes en el consumidor. Un modelo que busca la combinación de capacidades de Capsa Vida, Lantern y las startups que de pie a una visión compartida y que redunde en la evolución de una alimentación de futuro, con una propuesta por que esta sea; sana, natural y sostenible.

Esta colaboración se desarrollará mediante un proceso global y continuo de contraste de oportunidades en el ecosistema agrifoodtech español, analizando de manera particular aquellos proyectos identificados con potencial interés.

Este acuerdo se suma a los ya desarrollados con KM Zero, iniciativa vinculada a Embutidos Martínez para desarrollar el programa KMZero venturing, el primer programa de aceleración que conecta de forma directa cadenas de valor industriales con start ups. Cabe destacar de igual modo el alcanzado con Centro Nacional de la Tecnología Alimentaria, a través de los cuales se pone a disposición de las start ups programas de aceleración y acompañamiento tecnológico, así como el de la Plataforma Pia de Aecoc, para el desarrollo de pruebas de concepto propuestas por start ups para la colaboración entre fabricantes, canal de distribución y canal horeca.

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