La producción comercializada de las Indicaciones Geográficas Protegidas de bebidas espirituosas presenta en los últimos cuatro años una evolución creciente, pasando de los 17.308.569 litros comercializados en 2018, a los 22.291.347 en 2021, lo que supone un aumento del 29%; si bien desde 2009 (44.850.098 litros) se aprecia una disminución ligeramente superior al 50%.

En el mercado interior, que representa el 42,07% (9.378.014 litros) de la comercialización total, Pacharán Navarro es líder en volumen comercializado con un 35,32% del total, seguido de Brandy de Jerez (29,17%) y Brandy del Penedés (8,93%).

El mercado exterior representa el 57,93% (12.913.333 litros) del comercio total de las Indicaciones Geográficas de España, de los cuales Brandy del Penedés concentra el 53,50% y Brandy de Jerez el 40,07%.

El comercio exterior de bebidas espirituosas con Indicación Geográfica en la Unión Europea representa el 27,96% (3.609.970,10 litros), frente al 72,04% (9.303.363,3 litros) correspondiente a países terceros no europeos, siendo el continente americano el de mayor volumen comercializado (53,00%), del total del mercado exterior. Gracias, principalmente, a la comercialización exterior de “Brandy del Penedés” a América (5.850.613 litros).

El valor económico estimado correspondiente a las Indicaciones Geográficas Protegidas de bebidas espirituosas en España es de 153.237.506 €, lo cual supone un incremento del 34,7% respecto a 2020, perteneciendo un 38,51% del valor generado a la IG Brandy de Jerez (59.010.650 €); seguido por Brandy del Penedés, con un 31,67% (48.539.221 €) y Pacharán Navarro, con un 13,06% (20.017.122 €).

Durante la reunión celebrada en la sede del Consejo Regulador de Pacharán Navarro la Conferencia acordó instar al Ministerio a la publicación inmediata de la orden ministerial de la creación del premio Alimentos de España para la categoría de bebida espirituosa, tal y como se ha venido anticipando desde el Ministerio.