Los cambios de hábitos provocados por la pandemia y el trasvase del consumo de fuera a dentro del hogar siguen marcando las previsiones de las empresas del gran consumo en el 2021.
Distribución con Base Alimentaria La mayoría del Gran Consumo ha cumplido o superado objetivos en el primer semestre

Todas las empresas de la distribución prevén cerrar el año con un crecimiento de su negocio de, al menos, un 4%

Rafael Fuertes, director general de Rafael Fuertes, director general de ElPozo Alimentación.
Alimentación ElPozo Alimentación cierra 2020 con un crecimiento del 8,9%

Sus resultados en el exterior aumentaron un 20% respecto al ejercicio anterior

La compañía ya ha eliminado las bolsas de plástico de un solo uso en todas sus secciones, así como los desechables de plástico de un solo uso, que ha sustituido por menaje sostenible.
Distribución con Base Alimentaria Mercadona sigue mejorando procesos para ser más verde y sostenible

Invertirá 140 millones de euros hasta 2025 en la ejecución de la Estrategia 6.25

Ignacio Osborne, presidente de la compañía, durante la presentación de resultados de 2020.
Bebidas La pandemia pasa factura a Osborne

Cerró el ejercicio 2020 con unas ventas de 159 millones de euros y un ebitda de 14,1 millones, un 29% y un 57% inferiores

El negocio del retail de la compañía se recupera en el primer trimestre del ejercicio 2021, a pesar de los efectos persistentes de la crisis sanitaria.
Distribución Especializada El Corte Inglés supera el año de la pandemia con Ebitda positivo, pero cierra con pérdidas

En el ejercicio de 2020 obtuvo una cifra de negocios consolidada de 10.432 millones, frente a los 15.260 de 2019

PRODUCTOS PREMIADOS "SABOR DEL AÑO 2021"

Raúl de Frutos (Izquierda) y Fernando Martín (Derecha).

Víver Kombucha entra en retail y amplia sus instalaciones

Con el objetivo de absorber el aumento de demanda del producto

El socio de Simon-Kucher & Partners, Guillermo Sagnier, ha presentado en el Congreso Aecoc los resultados del estudio Global Pricing 2021.

La mejora de la rentabilidad producida durante la pandemia no es sostenible a largo plazo

Esta es una de las conclusiones a la que llegan la mayor parte de las empresas que han acudido al vigésimo sexto Congreso de Estrategia Comercial y Marketing, organizado por Aecoc

Del envase al plato, basta calentar unos minutos en sartén o microondas y mantiene toda su textura, color y sabor.

El Grupo Álvarez Camacho y Como en Casa lanzan una tortilla de patatas casera con huevo

Sin conservantes ni aditivos, con un 70% menos de colesterol y un 45% menos de calorías que la media del mercado

La jornada se celebró con el fin de analizar los nuevos escenarios a los que se enfrenta la distribución cárnica española tras la pandemia.

Las oportunidades de la carne y los productos cárnicos tras la Covid-19

#DistriMeat, el gran evento del sector cárnico, comparte los retos que tiene la cadena de valor de productos cárnicos en la nueva normalidad

Nuevas lonchas de queso veganas ‘Perfect Melt Vegan Slices”.

Kerrymaid celebra el lanzamiento de sus Vegan Slices

Con consejos veganos para las industrias de restauración y hostelería (foodservice)

La marca innova con una nueva receta más sabrosa, y la presenta en una nueva campaña en la que los niños son los protagonistas.

Bimbo lanza su nuevo pan sin corteza

Declarando la merienda como “la comida más divertida del día”

El apoyo a la hostelería, la compra local y el impulso al empleo serán ejes destacados de actuación de la cervecera, que cuenta con 3.900 profesionales.

Mahou San Miguel invertirá más de 220 millones de euros en su nueva estrategia de sostenibilidad

Este plan a 10 años priorizará la contribución de la compañía "al progreso socioeconómico, la protección del hábitat natural y el fomento del bienestar de las personas"

El nuevo supermercado de Torrevieja, de 1.100 metros cuadrados de superficie, está ubicado en la avenida Roentgen, nº20, y es el sexto establecimiento que la cooperativa tiene en la localidad.

Consum abre un supermercado en Torrevieja

Alcanza los 73 supermercados propios en la provincia de Alicante y los 464 en toda la Comunidad Valenciana

Esta selección de Carnes Covap procede de animales criados por los ganaderos de la cooperativa bajo los protocolos de Welfare Quality de Bienestar Animal.

Covap lanza nueva gama de carne fresca de cerdo ibérico, vacuno y cordero lista para llevar

En un formato skin más cómodo y sostenible, con un 75% menos de plástico

En comparación con mayo de 2020, cuando no estaban operativos ni los centros comerciales ni las actividades no esenciales, el mes pasado registró un aumento del 208,2%.

La afluencia a los centros comerciales sube un 6,2% en mayo

Por el fin del estado de alarma y el aumento del consumo

El 58% de la distribución ya prevé devolver este año parte de la cuota de mercado prestada por la hostelería durante la pandemia.

Más de la mitad de la distribución cuenta con devolver este año la cuota ganada a la hostelería

Según el barómetro de AECOC, el 42% de los distribuidores cree que retornarán entre un 1% y un 5% de sus ventas a la restauración

La Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO) presenta el “Observatorio del Consumo de Huevo en España”, con el objetivo de profundizar en los cambios de hábitos de consumo y compra de los españoles durante 2020.

El consumo de huevos en los hogares españoles se dispara en 2020

Durante los meses de confinamiento creció un 40%

compañía ya cuenta con 55 centros y plataformas logísticas con certificación Residuo Cero (51 en España y 4 en Portugal), y el objetivo es que en 2022 lo estén todos.

El Corte Inglés refuerza su compromiso con la sostenibilidad

Lanza cuatro proyectos medioambientales y de economía circular

Con este ya son 52 los supermercados propios que Hijos de Luis Rodríguez tiene en Asturias y en la provincia de León.

Masymas inaugura un supermercado en Gijón

El espacio dará empleo a 20 personas y cuenta con 995 metros cuadrados de sala de venta

El establecimiento cuenta con una sala de ventas de 155 metros cuadrados y ha generado siete puestos de trabajo.

Covirán inaugura un nuevo supermercado en Lamego

Esta apertura ha creado siete nuevos puestos de trabajo y 155 metros cuadrados de sala de ventas

Proquimia se encuentra en una posición consolidada en el mercado nacional y también en mercados extranjeros.

Proquimia entra en el sector doméstico con la adquisición de Careli

Es líder de ventas de productos químicos industriales

En su intervención, el director general de AECOC también ha apuntado a la comunicación como uno de los retos de empresas y asociaciones a la hora de transmitir confianza a los ciudadanos.

La pandemia ha ayudado a mejorar la percepción de los consumidores sobre el sector alimentario

Según José María Bonmatí durante su intervención en la jornada organizada por AESAN

NÚMERO 1671 // 2021
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