Web Analytics Made Easy - Statcounter
Alimentación

Casa Tarradellas factura 859 millones de euros en 2015

La empresa ha destinado este año 10 millones de euros a la ampliación de la capacidad de su centro de elaboración de harina.
La empresa ha destinado este año 10 millones de euros a la ampliación de la capacidad de su centro de elaboración de harina.

Casa Tarradellas ha cerrado el año 2015 con una facturación total de 859 millones de euros. Así pues, la empresa ha experimentado un crecimiento del 6,3% respecto al ejercicio anterior. Desde sus orígenes, Casa Tarradellas ha presentado esta tendencia alcista año tras año, especialmente desde el lanzamiento, en 1998, de la primera pizza fresca del mercado. Esta novedad supuso la creación de una nueva categoría que la empresa ha liderado desde entonces.

La empresa ha destinado este año 10 millones de euros a la ampliación de la capacidad de su centro de elaboración de harina, con el que se provee de la mejor harina para las bases de las pizzas y masas frescas. Gracias a esta inversión la capacidad de producción pasará a duplicarse, pasando de 200 a 400 toneladas de harina al día. Se prevé que las obras estén finalizadas a finales de 2016. Casa Tarradellas realizó ya en 2010 una importante inversión para disponer de un molino propio con unas modernas instalaciones que permiten cuidar todo el proceso: desde la elección del trigo hasta su fermentación, para conseguir una harina en óptimas condiciones.

Además, la planta de producción de harina de Casa Tarradellas cuenta, desde sus inicios, con un centro de investigación orientado al estudio de las harinas que se ajusten mejor a las recetas de cada tipo de pizza y, en este sentido, se realiza una cuidada selección del trigo, buscando siempre la variedad más apropiada para cada masa. Para ello, Casa Tarradellas apuesta por los cultivos de proximidad trabajando conjuntamente al lado de agricultores y cooperativas

FOTO APERTURA BC CONGALSA JULIO 2025
Están pensados para optimizar la cocina profesional y responder a las tendencias del mercado

Más noticias

La Chopera
Distribución con Base Alimentaria
Con una sala de ventas de 800 metros cuadrados
Egg 7345934 1280
Alimentación
Los españoles gastaron 1.354 millones de euros en el año
Unnamed   2025 07 08T124729
Bebidas
La compañía aprovechará el incremento del consumo y del turismo
EAE
Bebidas
Prevé un crecimiento de más de 3.300 millones de euros hasta 2028
Dksdksdos
Logística
Crédito y Caución recorta 0,6 puntos con respecto al mes de marzo
Jdksjdwkdj
Bebidas
Su objetivo es la proyección de la marca en los mercados internacionales
Foto de grupo 1
Alimentación
El mercado americano representa el 66% del negocio de la empresa
Diseño sin título   2025 07 08T090714
Distribución con Base Alimentaria
Sucede en el cargo a Antonio Pérez Barrios

Revista ARAL

NÚMERO 1703 // 2025

Buscar en Revista ARAL

Empresas destacadas