Choví cierra 2016 con cifras récord en su gestión desde sus inicios en 1950 tanto en facturación nacional como a nivel internacional. La compañía con sede en Benifaio, cierra el último ejercicio con un incremento del 15% con respecto a 2015, año en el que ya había crecido un 7%. Según informa la empresa, el mes récord de facturación ha sido agosto, con 4 millones de eurosde facturación y un crecimiento del 40%.

En cuanto al mercado nacional, la zona sur ha sido el mercado en el que más ha crecido la firma con un 23% de incremento. En exportación los mercados estrellas han sido Alemania y Holanda.

En lo que respecta a Horeca, con la nueva marca Choví Food Service, el lanzamiento de nuevas soluciones culinarias, el restyling de su gama de cubos y la gran acogida de sus formatos de salsa ambiente en formato familiar, ha conseguido crecer un 22%.

La empresa cierra 2016 con una facturación de 34,8 millones de euros. Para 2017 sus esfuerzos están volcados en la introducción de la marca en el mercado infantil con su gama de productos ChovíKids con licencias de Disney, el apoyo a la Ajonesa y su producto insignia: El Mortero.