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El Fondo de Regulación y Organización del Mercado de los Productos de la Pesca y Cultivos Marinos (FROM) realizará desde mañana, 19 de octubre, y hasta el 16 de diciembre una campaña de información titulada “Pescado con etiqueta, pescado con calidad”, sobre el etiquetado de los productos pesqueros frescos y congelados.
La reglamentación nacional y comunitaria establece un régimen de etiquetado encaminado a ofrecer mayor confianza del consumidor hacia los productos pesqueros frescos, refrigerados, congelados y ultracongelados. Esta campaña destaca las principales características que se deben encontrar en la etiqueta del pescado, como denominación comercial, zona de captura o cría, método de producción y presentación.
Esta iniciativa se desarrollará en mercados municipales de Madrid, Barcelona, Toledo, Ciudad Real, Castellón, Guadalajara, Palencia, Córdoba, Oviedo, Gijón, Lugo, Cáceres, Bilbao, Granada, Logroño, León, Huelva y Jaén.