AMDPress.- ElPozo Alimentación ha introducido en el mercado el jamón cocido de alta gama para toda la familia, denominado Jamón Cocido Selección, que se presenta en formato bombón, para el corte de siete kilos, y loncheado de 150 gramos. Con una textura tierna y jugosa y elaborado con jamones seleccionados, uno de sus valores diferenciales es que el jamón mantiene la piel, que actúa como protector natural y garantiza una mejor conservación y sabor en cada loncha.