Web Analytics Made Easy - Statcounter
Alimentación

GMchef presenta su 4ª edición

GMchef llegará el próximo 8 de octubre a Barcelona para celebrar la semifinal catalana del concurso en la “ Escola Hostelería Hospitalet”.
GMchef llegará el próximo 8 de octubre a Barcelona para celebrar la semifinal catalana del concurso en la “ Escola Hostelería Hospitalet”.

GMchef “Alimenta Tu Talento 2019”, el concurso gastronómico organizado por Gros Mercat dirigido a todos los estudiantes de primer año de Hostelería y Cocina, presenta su 4ª edición más multitudinaria donde han participado más de 1.000 aspirantes de 159 escuelas de Hostelería y Cocina, acompañados por 160 mentores y que han competido divididos en seis regiones: Norte Peninsular, Centro Peninsular, Zona Levante y Baleares, Cataluña, Andalucía y Canarias.

Todos los participantes han presentado en la primera fase del concurso, una propuesta culinaria en formato de tapa fría o caliente y los cinco mejores de cada zona competirán en seis semifinales por un puesto en la Gran Final de GMchef en Madrid.

Las semifinales que se celebrarán en Bilbao, Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, y Gran Canaria durante los meses de septiembre y octubre, acogerán a 30 futuros Chef, que se enfrentarán a un jurado de primer nivel compuesto por reconocidos Chef de Estrella Michelin, críticos gastronómicos y reconocidos periodistas del sector, que valorarán sus aptitudes como futuros Chef.

La semifinal regional de Cataluña se celebrará el próximo 8 de octubre en la “Escola Hostelería Hospitalet”. Más de 200 estudiantes de primer curso de 14 escuelas de hostelería y cocina de Barcelona, Tarragona, Girona y Terrassa han formado parte de la fase inicial y han competido por su pase a la semifinal.

La Gran Final de Gmchef se celebrará en Madrid el próximo 12 de noviembre, y los seis aspirantes llegados de diversos puntos de la geografía de España, intentarán sorprender a un jurado de excepción compuesto por destacados cocineros con 3, 2 y 1 Estrella Michelin, además de un reputado periodista gastronómico y otros chefs reconocidos del sector.

La pasada edición de 2018 se celebró en el Mas Marroch del Celler de Can Roca, en Girona, con un jurado presidido por el cocinero Joan Roca (3 estrellas Michelin – El Celler de Can Roca), que estuvo acompañado por Erlantz Gorostiza y Xanty Elías; además de por el periodista gastronómico Jesús Terrés y el CEO de GM Food, Pere Laymon.

FOTO APERTURA BC CONGALSA JULIO 2025
Están pensados para optimizar la cocina profesional y responder a las tendencias del mercado

Más noticias

Img mahou san miguel avanza en las obras de su innovador almacen de alovera 624
Bebidas
La nave supone una inversión de 80 millones de euros
250709 NdP Apertura Gandia
Distribución con Base Alimentaria
Además, la cooperativa abre también otro de los supermercados adquiridos dentro del paquete de Kuups
Unnamed   2025 07 09T140657
Distribución con Base Alimentaria
Disponible durante todo el periodo estival, hasta el 31 de agosto
Image004 (13)
Bebidas
Bajo el lema “El placer que no se deja definir”
5
Bebidas
Con una superficie de 12.000 metros cuadrados, duplicará la capacidad productiva
Paula Cantero Santana
Distribución con Base Alimentaria
Durante su trayectoria profesional ha ejercido como abogada laboralista y como asesora legal en asuntos laborales
Beverages 6074749 1280
Bebidas
La medida se suma a otros compromisos sectoriales voluntarios en política escolar y autorregulación publicitaria
6a394917 0c4b 2782 d3a5 2afa8cdc9f61
Eventos
Una red nacional para poner en valor los productos congelados en España
Alejandra Sarasty 1
Alimentación
Cuenta con más de 25 años de experiencia en los sectores de Gran Consumo, Retail y B2B

Revista ARAL

NÚMERO 1703 // 2025

Buscar en Revista ARAL

Empresas destacadas