AMDPress.- La filial española del grupo francés Doux, dedicada al procesado y comercialización de carne de pollo, obtuvo una facturación de 99,741 millones en 2003, lo que representó un incremento del 7,85% respecto a los 92,48 millones del ejercicio anterior. En términos de volumen, la compañía comercializó 65.080 toneladas durante el pasado año, un 2,66% menos que las 66.860 toneladas de 2002.

En cualquier caso, las previsiones para el presente ejercicio indican un descenso del 12,3% en volumen comercializado, hasta 57.084 toneladas, y del 9,8% en cifra de negocio, hasta 90 millones de euros. Respecto a 2004, el grupo ha destacado que será “un año especialmente dedicado al desarrollo de los productos elaborados”.

Doux Ibérica, comercializa sus productos con las marcas Doux (congelados), Pere Dodu y Tío Cosme; controla una cuota de mercado del 8%, según la propia empresa; y cuenta con mataderos en Lérida y Pontevedra, con una capacidad de sacrificio de 16.000 pollos/hora y de despiece de 60.000 pollos/hora. (Más información en el número 1503 de ARAL)