AMDPress.- Bodegas Covitoro, adscrita a la D.O. de Toro, ha presentado el nuevo Cañus Verus 2002, un vino tinto elaborado con uvas de la variedad Tinta de Toro procedente de los viñedos más antiguos de la zona, y envejecido nueve meses en barricas de roble americano y francés.

Ubicada en Toro, Covitoro fue fundada en 1974 por viticultores de la zona como sociedad cooperativa y comenzó su andadura en 1978. El 25% de sus vinos se exporta, principalmente a UE y EE UU. Durante la última campaña, su producción aumentó en un millón de kilos de uva, situándose en torno a los cuatro millones de kilos, mientras que la previsión es alcanzar los cinco millones de kilos en 2007.