El 75% de los consumidores prefiere el agua envasada en vidrio

El primer sumiller de agua europeo, Arno Steguweit, no duda tampoco en apostar por el vidrio como continente del agua: "El resto de envases no son tan estables o simplemente no logran conservar el producto dentro de su atmósfera adecuada. Como experto en la materia, yo prefiero y recomiendo el consumo en vidrio".

No solo para el agua

Del mismo modo, ocho de cada diez españoles opina que el vidrio es el material que mejor conserva el sabor de alimentos. "La preferencia por productos envasados en vidrio es una tendencia que veremos cada vez más presente en nuestra sociedad. En la actualidad, los consumidores muestran una mayor preocupación por el consumo de productos frescos y naturales, así como por preservar su sabor y aroma. Hasta el momento, el único material capaz de conservar estas propiedades es el vidrio", señala Karen Davies, representante de Friends of Glass España.

No obstante, es una tendencia que por ahora se manifiesta más entre los consumidores que en las estanterías de los supermercados. Ante este asimetría entre oferta y demanda, el secretario general de la Asociación Nacional de Fabricantes de Envases de Vidrio (Anfevi), Juan Martin Cano, señala: "Sabiendo que los consumidores muestran preferencia por el vidrio, un material reciclable infinitas veces, ecológico y además más saludable, confiamos en que no tardaremos en ver un resurgimiento del vidrio, algo que ya se ha empezado a ver en algunas grandes marcas. Todavía estamos muy lejos de que esa amplia preferencia por el vidrio se convierta en realidad en el carro de la compra pero, sin duda, la concienciación es el primer paso".