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Establecimientos
Casi la mitad de españoles saldrá entre 3 y 4 veces a comer o cenar fuera de casa en Semana Santa
El 70% prevé un gasto entre 20-40 euros por persona y experiencia
Establecimientos
El 15% de las visitas realizadas en algún establecimiento de Foodservice son en horario nocturno
Los españoles se gastan cerca de 4.000 millones de euros entre las 23h y las 8h del día siguiente
Proveedores Food Service
La demanda del consumo de bebidas fuera de casa disminuyó un 1,4% el año pasado
No obstante, el 56% de los españoles considera que salir es asequible
Consumidor
Los españoles consolidan la tendencia a comer fuera de casa menos veces y de forma más planificada
El fast food ha sido el único canal que ha atraído más consumidores que el año anterior
Consumidor
La restauración absorbió en 2023 un 20% de la subida de costes alimentarios
Galicia y Baleares son las comunidades que más han aumentado sus precios
Alimentación
Lotus Bakeries apuesta por el canal “away from home”
En 2023 ha cerrado acuerdos con partners como McDonald’s, Vips o Papa Johns
Logística
La restauración pide flexibilidad y armonización en los planes de distribución urbana de mercancías
Para no frenar un sector clave de la economía
Consumidor
El 30% de los españoles podría recortar su gasto en alimentación debido a la escalada de precios
Según la 14ª edición del Barómetro Food de Edenred
Bebidas
Nespresso inaugura una boutique en León
Con un equipo de coffee specialist para ofrecer asesoría personalizada
Alimentación
Lindt inaugura una nueva tienda en la calle Goya de Madrid
La empresa reconfirma su compromiso con el mercado español
Consumidor
Los sustitutivos vegetales que se consumen fuera del hogar crecen casi un 50% en los países europeos del ‘Big 5’
Aumenta un 90% la venta de hamburguesas ‘plant-based’
Consumidor
Comer fuera vuelve a los niveles prepandemia a nivel global
Los consumidores reducen sus gastos en delivery de comida
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NÚMERO 1692
// 2024
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