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Proveedores Food Service

La ginebra F de Formentera se elabora de forma íntegra en la isla, siguiendo métodos artesanales.
Bebidas

Hijos de Rivera incorpora por primera vez una marca de ginebra a su oferta de distribución
La compañía comercializa en España, Portugal F de Formentera
Lluís Labairu, director general de GM Food, junto a Pep Berga, alcalde de Olot, durante la inauguración del nuevo establecimiento.
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GM Food invierte 2 millones de euros en la reforma integral del GMcash de Olot (Girona)
Se une a las realizadas en los de Figueres, Girona y Palamós
Los responsables de Makro e IGP Ternera Asturiana durante la firma del contrato.
Proveedores Food Service

IGP Ternera Asturiana firma un acuerdo con Makro
Ambas entidades apuestan por la defensa del medio rural y el medio ambiente
Esta nueva leche bio ofrece un extra de crema, y procede de granjas ecológicas españolas seleccionadas, en las que las vacas se alimentan con piensos y forrajes ecológicos.
Proveedores Food Service

Lactalis lanza leche Bio para el sector hostelero
Avalada por el Consejo Regulador de Agricultura Ecológica gallego
Muchas de las empresas de distribución mayorista prestan servicio, además, a pequeñas cadenas muy especializadas en nichos de consumo relacionados con el turismo –como supermercados de campings o
Distribución con Base Alimentaria

Preocupación en la distribución mayorista ante la lenta recuperación del turismo extranjero
Se acumulan descensos en las ventas hacia Horeca de en torno al 30%
Imagen de la última edición.
Alimentación

Alimentaria y Hostelco vuelven en abril de 2022
Ya está contratado más del 85% del espacio
De izquierda a derecha, los fundadores de HarBest Market: Mario Rey, Santiago Azurmendi y Álvaro Pérez.
Proveedores Food Service

HarBest Market desembarca en Barcelona
La plataforma cuenta ya con más de 300 restaurantes en Madrid y una red de más de 150 agricultores de toda España
Esta primavera solo el 12% de las cocinas profesionales en España estaban cerradas, mientras que a nivel global la no actividad alcanzaba una cuarta parte de los negocios.
Proveedores Food Service

El 60% de los restauradores es optimista con la recuperación del sector
Aunque las consecuencias de la pandemia siguen presentes
La nueva gama contará con productos clásicos y premium para todo tipo de establecimientos de restauración.
Proveedores Food Service

Carpisa Foods impulsa a través de su marca Carpisa Professional Solutions las ventas en Horeca
Sigue apostando por la innovación y lanza nueva gama enfocada al sector de profesional
Steffen Greubel en una visita a un centro de Makro junto al equipo directivo de la compañía en España.
Distribución con Base Alimentaria

Steffen Greubel, director general de Metro, visita España para impulsar el negocio de Makro
Pone en valor la importancia del mercado español dentro del grupo
Ignacio González, presidente de Aecoc; F. Javier Campo, vicepresidente de Aecoc, Juan Roig, presidente de honor de Aecoc; y José María Bonmatí, director general de Aecoc.
Distribución con Base Alimentaria

La Asamblea General de Aecoc ratifica a Ignacio González como nuevo presidente
Junto con Javier Campo, en la vicepresidencia, dará continuidad al Plan Estratégico en curso que finalizará en 2023
El Grupo IFA está compuesto por 34 miembros y 137 empresas asociadas a los mismos con una facturación bruta consolidada superior a los 32.000 millones de euros.
Distribución con Base Alimentaria

Las ventas consolidados de Grupo IFA en España crecen un 11% y superan los 15.000 millones
En el conjunto del negocio del sur de Europa están por encima de los 32.000 millones de facturación

Revista ARAL

NÚMERO 1703 // 2025

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