Aral Digital.- La cadena de distribución Froiz ha presentado su nueva gama de productos loncheados. En este caso, el proveedor de esta nueva gama es el fabricante dedicado al mercado de la charcutería Casademont.

Se trata una enseña con más de 50 años de historia que “basa la elaboración de sus productos en la confianza, calidad y el saber hacer de la manera más tradicional”, indica el operador gallego. Estas nuevas referencias ya están disponibles en los muebles de libre servicio de los establecimientos de Froiz de España y Portugal.

Son fiambres elaborados a partir de piezas seleccionadas, de cocción lenta y acabado “con esmero, ricos y sabrosos, libres de gluten”, explica la compañía de Poio (Pontevedra). Esta gama la comprenden: jamón cocido, pechuga de pavo, jamón serrano, mortadela, chorizo, salchichón… a las que se irán incorporando lomo, panceta, salami… “La idea es que esta categoría crezca en breve con la incorporación de ibéricos”, afirman desde Froiz.