Alimentación

65 productos han obtenido la distinción Sabor del Año y Sabor del Año Restauración

Es el único premio basado exclusivamente en las cualidades gustativas, probadas y aprobadas por consumidores
Sabor del Año para productos de retail.
Sabor del Año para productos de retail.

Un año más, Sabor del Año afianza sus sellos en el sector de la alimentación premiando a 65 productos: Sabor del Año para productos de retail y Sabor del Año restauración para productos destinados a la restauración.

El galardón Sabor del Año es el único basado exclusivamente en las cualidades gustativas de los productos, que son probados y aprobados a través de blind test por consumidores.

Los productos que han obtenido Sabor del Año 2021 en retail son:

  • Melón piel de sapo Bollo
  • Melón asiático Bollo Sweetheart
  • Tomate rallado fresco y natural Bonnysa
  • Tomate cherry Lobello
  • Fuet espetec reducido en sal Casademont
  • Casademont Natura (pavo, pollo y jamón cocido) Sabor del Año Top Innovación
  • Gama leches UHT, entera, semidesnatada y desnatada, Central Lechera Asturiana
  • Gama Gummy Vegan, Damel, Sabor del Año Vegano
  • Piña fresca en rodajas Del Monte
  • La Bebida Vegetal que no sabe a Bebida Vegetal, EcocestaSabor del Año Top Innovación
  • Sobrasada de Mallorca receta tradicional, El Zagal
  • Frit Ravich, gama chips Premium (Aperitivo, Premium, Jamón Enrique Tomás, Queso Cabra y Solomillo)
  • Frit Ravich, gama Pipas (Salada, Tostada, Gigante salada, Gigante tostada y Sabor Mejicano)
  • Fresón Fragaria, Fruits Ràfols.
  • Plátano Gabaceras
  • Tomate Mar Azul, Hortícola Guadalfeo
  • Tomate Cherokee, Hortícola Guadalfeo
  • La Española, gama aceitunas rellenas de pimientos (pícaras, coloradas y valiente) 
  • Tomate rallado con AOVE, La Gergaleña
  • Lomo de salmón Noruego Premium, La Sirena.
  • Platos preparados Heüra by La Sirena (bocados de Heüra con fusili y pisto y albóndigas vegetales Heüra con tomate y arroz) Sabor del Año Top Innovación
  • Majao, gama gazpachos (de la Abuela y Starter) Sabor del Año y gazpacho sin pan, Sabor del Año Sin Gluten.
  • Mantecado de mantequilla, Mantequera
  • Martiko, salmón ahumado Noruego Premium
  • Navidul, jamón curado elaborado en Extremadura
  • Navidul paleta y jamón de cebo ibérico
  • Oroweat gama pan de molde con cereales y semillas Sabor del Año y Oroweat Organic Bio, Sabor del Año BIO
  • Sandía Premium Caparrós
  • Schär, pan de molde clásico sin gluten
  • Spiga, gama burratas
  • Sweet Palermo gama pimientos: amarillo, rojo y chocolate

 

Sabor del Año ​Restauración 2021

Por tercer año consecutivo se han otorgado los premios Sabor del Año ​Restauración, que se conceden a los productos de alimentación destinados al canal Horeca.

Un jurado formado por 10 chefs, dirigido por la Máster Chef del Premio, Àngels Puntas, formadora de chefs y directora de la escuela de cocina La Patente, han valorado los productos según su interés, practicidad, sabor y satisfacción global. Los productos que han recibido el galardón son aquellos que han obtenido la nota más alta.

Los productos que han obtenido Sabor del Año ​Restauración​ 2021 son:

  • Makro Premiun, croquetas receta casera (Chipirón, Pulpo, Bacalao, Boletus, Jamón Ibércio, Rabo Vacuno y Angus)
  • Risso Mayonesa Superior
  • Risso Nata Chanty Premium Spray, Sabor del Año ​Restauración​ Top Innovación

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