Bebidas

Ysios lanza su nueva gama de vinos

Materializada en cinco variedades
La nueva gama de vinos Ysios cuenta con cinco variedades: Ysios 2015, Ysios Los Prados 2016, Ysios Blanco 2017, Ysios Grano a Grano 2017 e Ysios Las Naves 2016.
La nueva gama de vinos Ysios cuenta con cinco variedades: Ysios 2015, Ysios Los Prados 2016, Ysios Blanco 2017, Ysios Grano a Grano 2017 e Ysios Las Naves 2016.

Ysios lanza al mercado su nueva gama de vinos. Este nuevo camino se gestó como un reto personal de su enólogo Roberto Vicente, quien acompañado de su equipo han desarrollado cinco variedades de vinos: Ysios 2015, Ysios Los Prados 2016, Ysios Blanco 2017, Ysios Grano a Grano 2017 e Ysios Las Naves 2016.

El Ysios 2015 está elaborado con uva de la variedad Tempranillo, procedente de viñedos viejos con una edad superior a los 35 años, vendimiada y seleccionada a mano. Tras una fermentación y maceración a temperatura controlada, envejece en barricas de roble francés. Por su parte, el Ysios Los Prados 2016, está elaborado con uvas Tempranillo plantadas en suelos arcilloso-calcáreos, poco profundos y de drenaje natural, a más de 600 metros de altitud.

Asimismo, el Ysios Blanco 2017, es un vino elaborado a partir de uvas Viura ubicadas en las cabezadas de los viñedos, respetando su original cultivo mixto. Se le aplican métodos de fermentación no tradicionales que permiten un vino complejo, elegante y untuoso. Así el Ysios Grano a Grano 2017 está elaborado a partir de uvas Tempranillo cuidadosamente seleccionadas, cosechadas y despalilladas a mano para respetar al máximo la pureza de cada grano.

Por último el Ysios Las Naves 2016, procede de las cepas más longevas del viñedo más antiguo (prefiloxérico, plantado a finales del s. XIX), este vino solo se elabora cuando concurren las condiciones idóneas para capturar su carácter: un vino rico, profundo y complejo.

Más noticias

Leche Dia Láctea
Distribución con Base Alimentaria
El pasado año, la compañía adquirió más de 115 millones de litros a proveedores locales
Unnamed   2024 03 27T153835
Bebidas
A este resultado contribuyó la adquisición de MaxiCoffee, que refuerza su presencia internacional
Raul Gomez   CEO Vidrala 2
Industria Auxiliar
Con efecto desde el 30 de junio de 2024
Alain anquetil 730
Opinión
La opinión del profesor especializado en Business Ethics de ESSCA School of Management
Unnamed   2024 03 27T103201
Eventos
Un 30% de sus más de 720 expositores serán de fuera de España
Uvas 1
Alimentación
Las exportaciones a España en 2023 suponen 47,5 millones de dólares, tras registrar un aumento del 22% sobre el año anterior
ALDI Producto 30% descuento (1)
Distribución con Base Alimentaria
Un 8,5% más en comparación con 2022
Pan proteico presentado en Food 4 Future 2023
Eventos
La feria tendrá lugar del 16 al 18 de abril en el BEC de Bilbao
SparLaJonquera
Distribución con Base Alimentaria
El establecimiento tiene una sala de venta de 285 metros cuadrados y emplea a 7 personas

Revista ARAL

NÚMERO 1692 // 2024

Buscar en Revista ARAL

Empresas destacadas