Alimentación

Los Cameros, medalla de plata en 'World Cheese Award'

Aral Digital.- Los Cameros, marca de queso de Lácteos Martínez, ha sido galardonado con la medalla de plata en el concurso internacional 'World Cheese Award', en la categoría de quesos de Cabra con el Queso Semicurado con DOP Camerano.

El queso camerano 'Los Cameros' se elabora con leche pasteurizada de cabra, cuajo, fermentos lácticos, calcio y sal, sin que intervenga ningún tipo de aditivo, siguiendo además el proceso de elaboración que antaño se hacía en La Rioja.

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