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Alimentación

El Corte Inglés acoge una muestra de productos gastronómicos canadienses

AMDPress.- El Club del Gourmet en El Corte Inglés acogerá del 29 de marzo al 22 de abril de 2006 una selección de algunos de los productos más representativos de Canadá, como el sirope de arce; las salsas y mermeladas realizadas con frutas del bosque y bayas silvestres de la tundra; las cervezas; el arroz salvaje de los lagos de Manitoba y Saskatchewan, las legumbres del este de las Montañas Rocosas y los vinos de la Península del Niágara, en Ontario, además de los conocidos vinos y sidras de hielo.

Para complementar esta muestra, se podrá degustar un menú especial compuesto por vieiras del Atlántico con coral estilo cebiche, colas de bogavante de Halifax, carne de bisonte de las Praderas, tartaletas de azúcar de arce de Quebec, acompañado por la típica sidra de hielo y por los mejores vinos de las península del Niágara.

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Están pensados para optimizar la cocina profesional y responder a las tendencias del mercado

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