Alimentación

Las cooperativas de porcino se unen para comercialización de un producto de calidad

Las cooperativas productoras de porcino españolas asociadas a la Confederación de Cooperativas Agrarias de España (CCAE) están reunidos hoy en Pamplona para abordar diferentes vías de colaboración intercoporativas con el objetivo de comercializar conjuntamente un producto cooperativo de calidad. Esta iniciativa esta liderada por importantes cooperativas de diversas regiones españolas, que confían en la posibilidad de extraer un mayor valor añadido de sus producciones y aportar al consumidor un producto diferenciado que atienda a sus exigencias de seguridad alimentaria, basadas en la trazabilidad, además de adquirir una mayor dimensión de empresa en un sector como el del porcino dominado por grandes industrias.

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Revista ARAL

NÚMERO 1673 // 2021
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