Media cucharadita del sazonador de jengibre en un vaso de agua o zumo y las pilas puestas para todo el día. Es una de las sugerencias de Just Spices para arrancar el año con más energía que nunca. Porque tras la etapa navideña y los excesos de fin de año, es hora de cuidarse más que nunca. Vuelve la rutina y hay que dar una dosis extra al día a día.

La compañía alemana tiene la respuesta perfecta para que, este año 2023, cuidemos nuestra alimentación y demos una nueva vida a los platos de toda la vida. Basta un toque de su mix para pescado y convertir una Dorada o un Lubina en un plato estrella. O para convertir un plato de verduras al horno en una propuesta llena de sabor.

Pero si hay algo que, de verdad, apetece este invierno, tras casi tres semanas de comidas abundantes y pesadas es un buen caldo de verduras. Se prepara en un instante, es económico y no lleva azúcares añadidos ni usa aceite de palma en la elaboración de las cebollas que lo integran.