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Dia con el inicio de la campaña del bonito del norte, un pilar de la tradición pesquera del Cantábrico, con una inversión de más de 700.000 euros, un 10% más que el año pasado. De esta forma, la red ofrece a sus clientes un producto, procedente del mar Cantábrico y con el sello MSC (Marine Stewardship Council).
Dia se abastece directamente de las lonjas de Galicia (Vigo y Celeiro), Asturias (Avilés) y País Vasco (Getaria y Ondarroa). Gracias a ello, se asegura que el pescado llegue a las tiendas en menos de 24 horas desde su descarga, garantizando su frescura con piezas enteras (grande, mediano, pequeño), hasta despieces como las rodajas (extra grande, grande, mediano).
José Manuel Blanco: "En Dia, entendemos la importancia de ofrecer a nuestros clientes productos que no solo sean de calidad, sino que también respeten el medio ambiente y las tradiciones locales"
A través de su programa “Comer mejor cada día”, Dia quiere contribuir a mitigar las barreras alimentarias y facilitar la adopción de unos buenos hábitos de alimentación a través de sus más de 2.300 tiendas en España y un servicio online que llega al 84% de la población, así como con consejos, trucos y recetas que ayudan a sus clientes a seguir una dieta equilibrada.
La pesca del bonito del norte en el Cantábrico se realiza con métodos tradicionales y selectivos que minimizan la captura accidental de otras especies. De hecho, este tipo de pesca está regulada por cuotas anuales que aseguran la salud y el futuro del caladero.
"En Dia, entendemos la importancia de ofrecer a nuestros clientes productos que no solo sean de calidad, sino que también respeten el medio ambiente y las tradiciones locales", explica José Manuel Blanco, director de Frescos de Dia España. "Nuestra apuesta por el bonito del norte es un reflejo de este compromiso. Trabajamos mano a mano con las lonjas del Cantábrico para llevar a la mesa de nuestros clientes un producto que es sinónimo de frescura, sabor y sostenibilidad", añade Blanco.