Mionetto, la bodega italiana con más de 135 años de historia, llega a España de la mano de Freixenet.
Desde su fundación en 1887 en el corazón de Valdobbiadene, en la región del Véneto. Mionetto es la marca internacional de Prosecco más vendida del mundo, según la consultora IWSR, y está disponible en más de 70 países. Su proceso de producción, basado en el método Charmat-Martinotti, exprime al máximo todas las características de la uva Glera.
Su producto estrella es el Prosecco DOC Treviso Brut, caracterizado por su frescura y elegancia. Junto a él, los consumidores podrán disfrutar del Prosecco DOC Rosé, una opción sofisticada y afrutada, o Mionetto 0.0%. En la gama más premium encontramos DOCG Valdobbiadene Brut, caracterizado por su sabor fresco, elegante y refinado. Un producto que exprime al máximo las características típicas de la uva Glera.
Prosecco DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) es la máxima categoría de calidad que puede alcanzar este vino espumoso italiano, y se otorga a aquellos Prosecco que cumplen con rigurosos criterios de producción y procedencia. Esta distinción garantiza que su elaboración sigue métodos regulados para asegurar su calidad y autenticidad.
Finalmente, la marca también cuenta con Mionetto Aperitivo, elaborado a partir de una selección de ingredientes, maceración de hierbas aromáticas, extracto de frutas y raíces. De un luminoso tono naranja rojizo y aromas frescos y afrutados, este aperitivo evoca la dulzura de la naranja roja y el regaliz, la frescura ácida de los cítricos y el amargor de los botánicos y las naranjas amargas. Mionetto Aperitivo, que también cuenta con una versión 0,0%, es la base perfecta para crear el famoso cocktail Spritz, imprescindible en la cultura del aperitivo italiano.
Con su llegada a España, Freixenet explica que: "'Mionetto busca liderar la revolución del Prosecco, redefinir la cultura del aperitivo y acercar a los consumidores una experiencia que equilibra la autenticidad italiana con la pasión española por la buena vida".
