Pascual Startup ha premiado los proyectos más innovadores del sector agroalimentario en un evento celebrado en la sede del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente (Magrama). El acto ha contado con la presencia de Isabel García Tejerina, ministra en funciones del Magrama; Carlos Cabanas, secretario general de Agricultura y Alimentación; Fernando Burgaz, director general de la Industria Alimentaria; Tomás Pascual, presidente de Calidad Pascual; Valentín Fernández, director Global de Desarrollo de Negocio y Alianzas de Telefónica Open Future_; y Diego Segre, vicepresidente de Hybrid Cloud Europa IBM. Esta iniciativa de Calidad Pascual nació con el fin de impulsar la innovación abierta y colaborativa entre los emprendedores españoles del sector agroalimentario.

Tomás Pascual, presidente de Calidad Pascual, ha agradecido el apoyo del Magrama, de los colaboradores y, sobre todo, de los emprendedores que han confiado en Calidad Pascual para presentar su proyecto a estos premios. El presidente de Calidad Pascual ha recordado que la compañía "lleva escrito en su ADN la palabra innovación. Desde nuestros inicios ha sido una constante trabajar en aras de conseguir soluciones adaptadas a las necesidades de los consumidores. Con Pascual Startup hemos querido dar un paso más allá y ejemplificar nuestra apuesta por la innovación colaborativa".

Tras la intervención del presidente de Calidad Pascual, Álvaro Bernad, director de Innovación Disruptiva y Desarrollo de Negocio de Calidad Pascual, ha dado paso a la presentación de los 9 proyectos finalistas, 3 por categoría (medioambiente, nutrición y salud y retail). En la categoría de Medioambiente, el ganador ha sido 'Sorbos', una nueva startup que pretende sustituir las "pajitas" o "cañitas" de plástico por unas comestibles y biodegradables que respetan 100% el medioambiente, favoreciendo el desarrollo sostenible. En la categoría de Nutrición y Salud, el ganador ha sido 'Insulclock, tu diabetes bajo control', un dispositivo que pretende mejorar la vida de las personas insulinodependientes. Por último, en el área de Retail, el proyecto galardonado por Pascual Startup ha sido 'Food in the box', una plataforma que ofrece cajas de comida a partir de recetas elaboradas por chefs y blogueros.

Los tres ganadores han recibido un premio en metálico por parte de Calidad Pascual; acompañado de mentoring con los directivos de la compañía alimentaria; así como un espacio de trabajo en las oficinas de Calidad Pascual o en las instalaciones de crowdworking de Telefónica Open Future_; quien también ofrece apoyo metodológico, networking y acceso a su plataforma. Además, Telefónica les ha obsequiado con un móvil de última generación. IBM, por su parte, ofrece a cada uno de los ganadores asesoramiento tecnológico y servicios en la nube, dentro del programa IBM Global Entrepreneur. Por último, Socios Inversores pone a disposición del galardonado su Plan Emprendedor para obtener financiación en su web.