Revista
La proteína alternativa continúa con su avance imparable en el mercado
Proteína alternativa, nuevas tecnologías de proceso, sostenibilidad y alimentación saludable son las cuatro tendencias protagonistas en la nueva edición del Mapa de Escenarios de Oportunidad
Pedro Sánchez anuncia que los fondos del PERTE Agroalimentario aumentan hasta los 1.800 millones de euros
El presidente de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), Tomás Pascual Gómez-Cuétara, ha intervenido en el acto de presentación del PERTE agroalimentario que ha tenido lugar hoy en el Salón de Actos del Pabellón Ferial de Ciudad Real y que ha contado con la participación del presidente del Gobierno, Pedro Sánchez.
Los fabricantes de alimentos y bebidas apuestan por modelos de producción cada vez más sostenibles
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab) ha presentado su primera Memoria de Sostenibilidad para dar cuenta del compromiso que mantiene la industria de alimentación y bebidas con el Desarrollo Sostenible y la responsabilidad del sector con el entorno en el que actúa.
Un aperitivo de proteína de guisante gana los Premios Ecotrophelia España 2022
Un snack elaborado con proteína de guisante ha sido el producto ganador de la XIII edición de los Premios Ecotrophelia España 2022, organizados por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab), con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Mapa.
El Gobierno aprueba ayudas de 430 millones de euros para el sector agrario y pesquero
El Consejo de Ministros ha aprobado un paquete de ayudas para los sectores agrario y pesquero, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, dotado con más de 430 millones de euros.
La crisis de Ucrania, presente en el 22º Congreso Aecoc de Productos Cárnicos y Elaborados
El impacto del conflicto en Ucrania ha centrado la inauguración del 22º Congreso Aecoc de Productos Cárnicos y Elaborados, que se celebra en Lleida.
La guerra de Ucrania "no implicará el desabastecimiento de aceite de girasol en España"
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha asegurado que el volumen de stock de enlace de aceite de oliva permite dar tranquilidad y seguridad a los consumidores.
El sector de aguas minerales presenta avances en materia de sostenibilidad
La Asociación de Aguas Minerales de España (Aneabe) celebró su LXIV Asamblea General, donde se realizó un seguimiento de la actividad de la Asociación durante 2021.
Récord de exportaciones agroalimentarias
Las exportaciones agroalimentarias de España alcanzaron el año pasado un valor de 60.118 millones de euros, cifra que supone un récord en la serie histórica y que representa un incremento del 11% con respecto al año 2020.
Luis Planas: “La guerra obliga a replantear decisiones para asegurar la seguridad alimentaria en Europa”
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha analizado, junto a las organizaciones profesionales agrarias (Asaja, COAG y UPA), las consecuencias de la invasión rusa de Ucrania.
El ministro Planas apela al poder del consumidor para lograr un sistema alimentario sostenible y justo
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha destacado que la sostenibilidad de las producciones y el cultivo de alimentos ecológicos son una práctica creciente en España y un valor añadido a la calidad, variedad y sabor que caracterizan a los Alimentos de España.
La inversión interna en I+D dentro del ámbito agroalimentario alcanzó los 845 millones de euros
La inversión interna en Investigación y Desarrollo (I+D) en el ámbito agroalimentario en 2020 fue de 845 millones de euros, lo que supone un incremento del 3,6 % respecto al año anterior.
La World Olive Oil Exhibition se celebrará el 8 y 9 de marzo en Ifema Madrid
La World Olive Oil Exhibition ya está calentando motores. Después de dos años sin poder celebrarse debido a las restricciones impuestas por la pandemia, el 2022 acogerá de nuevo la mayor feria monográfica dedicada en exclusiva al aceite de oliva.
La industria de alimentación y bebidas genera más de 305.000 empleos en la España vaciada
La industria de alimentación y bebidas permite fijar una población de 834.737 personas. Es decir, el 17% de la población de la España Vaciada se asocia con la actividad de la industria.
Luis Planas: “Hemos avanzado a pasos de gigante en la lucha contra el desperdicio de alimentos”
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha subrayado que la industria alimentaria “se ha significado de forma muy importante en la lucha contra el desperdicio alimentario”.
Agricultura actualiza la normativa para adaptarla a las modificaciones de la ley de la cadena
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha iniciado el procedimiento de consulta pública previa del proyecto de real decreto para regular el régimen jurídico, la organización y el funcionamiento del Registro de Contratos Alimentarios, que ha introducido recientemente la modificación de la ley de la cadena.
Luis Planas insiste en que la nueva ley de la cadena alimentaria será efectiva
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha ratificado, en el Consejo Asesor de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA), la voluntad del Gobierno para la aplicación efectiva de la nueva ley de la cadena alimentaria.
Fiab y Cajamar apuestan por la España vaciada
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y Cajamar Caja Rural han firmado un Convenio de colaboración.
El Mapa saca a consulta la ley de los contratos lácteos
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado en su página web la modificación de la normativa que regula las condiciones de contratación en el sector lácteo (real decreto 95/2019, de 1 de marzo).
Los frutos secos continúan su expansión productiva en España
El cultivo de frutos secos en España mantiene su línea de expansión, impulsado por el considerable incremento de la demanda de estos productos a escala internacional, y especialmente en la Unión Europea, según constata un estudio del Mapa.