AMDPress.- La Asociación de Cerveceros y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Mapa) han firmado un convenio de colaboración para fomentar entre los jóvenes el consumo razonable de la cerveza con el lema “Un dedo de espuma, dos dedos de frente”.

Además, ambos organismos también tienen otros dos convenios suscritos. Uno está dedicado a difundir los conocimientos técnicos sobre las variedades de la cebada por carácteres morfológicos, gracias a un curso dirigido a los profesionales especializados en el control de calidad de cebada en cooperativas, así como a empleados de empresas suministradoras de cebada cervecera. El otro convenio tiene como objetivo poner en marcha una red de ensayos de cebada cervecera, para determinar qué nuevas variedades se adaptan mejor a las condiciones agronómicas de nuestro país.