La compañía cárnica Gourmet lanza un nuevo plato preparado que se une al catálogo de pasta fresca con el que ya cuenta. Se trata de una berenjena rellena de carne picada de cerdo y ternera con un sofrito casero de verduras, la primera en el mercado lista para comer tras calentar durante 3 o 4 minutos en el microondas.

Davinia Corell: “Esta nueva receta, además de tener una muy buena aceptación en los estudios con los consumidores, es una perfecta solución para una comida sana, completa y de buena calidad” 

El nuevo producto de Gourmet, que se comercializa bajo la marca La Cuina, está libre de conservantes y colorantes de igual manera que el resto de los platos preparados a base de pasta. Además, la nueva berenjena rellena de carne de Gourmet se encuentra ya gratinada, del mismo modo que las lasañas y canelones que ya comercializa la empresa.

En ese sentido, la nueva receta de Gourmet también responde a los mismos criterios de sostenibilidad que el resto del portfolio de platos preparados. Así, está disponible en un envase sostenible de madera que potencia la economía circular.

Davinia Corell, directora comercial de Gourmet, destaca que “con la incorporación de la berenjena rellena de carne a nuestro portfolio de platos preparados refrigerados afianzamos nuestra relación con un consumidor que busca disfrutar en casa como si estuviera en un restaurante, pero evitando invertir tiempo en cocinar. Esta nueva receta, además de tener una muy buena aceptación en los estudios con los consumidores, es una perfecta solución para una comida sana, completa y de buena calidad”.