Lácteos Covap lanza al mercado su nueva bebida Bífidus, que contiene 10.000 millones de postbióticos en cada vaso (de 250 ml), concretamente de Bifidobacterium Lactis BPL1, una variedad específica que se asocia a algunos beneficios para la salud intestinal y metabólica. Esta bebida láctea semidesnatada y sin lactosa, con la que Covap prioriza el bienestar, contiene vitamina B6, que contribuye al metabolismo normal de las proteínas y el glucógeno; Biotina, que ayuda al metabolismo normal de los macronutrientes; y Zinc, clave en el metabolismo de los hidratos de carbono y los ácidos grasos en el organismo.

Para el doctor Antonio Escribano, catedrático de Nutrición Deportiva y especialista en Endocrinología, “las bebidas lácteas funcionales como Covap Bífidus, gracias a la incorporación de postbióticos, aportan un importante valor añadido sobre las propias capacidades nutricionales de la leche ya que actúan equilibrando la microbiota intestinal, mejoran la absorción de nutrientes, fortalecen el sistema inmunológico y contribuyen a la prevención de enfermedades metabólicas e inflamatorias. Su consumo regular puede marcar la diferencia en el bienestar diario y en un metabolismo saludable”.

Antonio Escribano: "Las bebidas lácteas funcionales como Covap Bífidus, gracias a la incorporación de postbióticos, aportan un importante valor añadido sobre las propias capacidades nutricionales de la leche ya que actúan equilibrando la microbiota intestinal, mejoran la absorción de nutrientes, fortalecen el sistema inmunológico"

De acuerdo con la Asociación Científica Internacional de Probióticos y Prebióticos (Isapp), los postbióticos se definen como "microorganismos inanimados y/o sus componentes que confieren beneficios para la salud del huésped", una explicación que ha abierto nuevas puertas para su investigación y desarrollo.

Covap Bífidus ha resultado ganadora del Premio Nutrigold 2025 al ‘Producto más Innovador’ en las XXIX Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica y el XVIII Congreso Internacional de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (Sedca), un punto de encuentro entre los expertos del sector más prestigiosos a nivel nacional e internacional.

El galardón ha sido otorgado por votación del público a través de la web del Congreso, y los productos con mayor apoyo han sido evaluados por un jurado del Comité Científico del evento considerando factores como innovación, contribución a la nutrición, beneficio principal y aporte al bienestar de la población.