BALANCE DE LA DISTRIBUCIÓN EN LOS ÚLTIMOS 12 MESES. INFLUENCIA DEL ESCENARIO MACRO Y MICROECONÓMICO.- Caprabo tiene negocio concentrado en Cataluña. Es un mercado muy competido y donde todos los distribuidores tienen presencia. El cliente, podemos decir que construye una cesta de la compra condicionado por la situación global y tiende a buscar maximizar su capacidad de ahorro en la cesta de la compra. Compras más conservadoras, variedad en la cesta, aumento del porcentaje de producto de marca propia, busca promociones en los productos que usa de manera habitual y busca ofertas personalizadas. Nuestro balance es positivo, podemos decir, porque justamente Caprabo entendemos que cubre bien las nuevas necesidades del consumidor y tendencias del mercado. También vemos una tendencia a compras más pequeñas y un aumento de la frecuencia de compra.

ACTIVIDAD DE LA ORGANIZACIÓN. RESULTADOS ECONÓMICOS. HITOS PRINCIPALES.- El año pasado, Caprabo presentó su plan estratégico 2024 – 2026. Los planes presentados orientados a ganar competitividad, reconquistar el mercado e impulsar la mejor experiencia de cliente.  Entre estas acciones destacan: la implementación de un nuevo modelo de tienda; la expansión de su red de supermercados con franquicias y con tiendas propias; el aumento de la variedad y calidad de sus productos con especial énfasis en la oferta de productos de proximidad, de marca propia y frescos; el impulso de la venta online con Capraboacasa; y en estrechar y personalizar la relación con el cliente. Además, tiene prevista superar la cifra de 85 millones de euros en concepto de ahorro transferido a sus clientes, con el objetivo de maximizar su capacidad de compra. 

“La marca propia ha registrado un importante aumento porcentual en los últimos años y hoy se sitúa cerca del 30% de las ventas” 

BALANCE DE APERTURAS.- En lo que va de ejercicio, Caprabo ha abierto una decena de supermercados, uno de ellos propio. Podemos decir que este ejercicio, esperamos superar la previsión de aperturas anual alcanzado una quincena de aperturas.

MDD VS MDF EN LA COMPAÑÍA.- Como es conocido, Caprabo tiene un formato de supermercado que mantiene un equilibrio entre la marca de fabricante y marca propia. Nuestros clientes valoran ese equilibrio nos eligen, justamente porque este modelo permite una amplia capacidad de elección en la composición de la cesta de la compra de manera personalizada para cada cliente y maximizando la capacidad de ahorro según el criterio de cada cliente. Nuestro trabajo es poner a disposición de nuestros clientes el máximo de capacidad de elegir y del máximo de capacidad de ahorro. 

La marca propia, dicho esto, ha registrado un importante aumento porcentual en los últimos años y hoy se sitúa cerca del 30% de las ventas. 

PRODUCTOS FRESCOS Y LOCALES.- Caprabo tiene una clara apuesta por los productos frescos, de calidad y de temporada. De hecho, en los últimos años hemos llevado a cabo un importante plan de transformación de nuestras tiendas y uno de los conceptos que hemos aplicado a nuestras tiendas es dar mayor protagonismo al producto fresco. Ahora, los productos frescos están ubicados en la entrada de nuestros supermercados a modo de mercado. Claramente buscamos ser referentes en la oferta, la gestión por parte de nuestros profesionales, la calidad y la variedad. 

En cuanto a los productos de proximidad, Caprabo es una marca muy reconocida por la forma en que gestiona su relación con los pequeños productores y cooperativas agrarias. Desde hace diez años, Caprabo tiene un Programa de Proximidad por Comarcas. Caprabo ha finalizado el ejercicio 2024 con un volumen de ventas de 38,5 millones de euros en productos procedentes de pequeños productores y cooperativas agrarias de proximidad. Esa cifra supone un incremento del 6,4% respecto al ejercicio previo y está por encima de lo previsto. El último año ha aumentado el número de referencias hasta las 3.600, casi un 30% más, y el número de proveedores se sitúa en los 350, una cifra que se mantiene al alza. 

Caprabo desarrolla su Programa de Proximidad por Comarcas con el apoyo de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC), de la Federació Catalana DOP-IGP y con el Departament d´Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació. Caprabo apoya su estrategia de desarrollo de los productos de proximidad con iniciativas referentes que le han permitido aumentar la visibilidad de los productos de proximidad en las tiendas de la compañía y en todo el territorio. El programa incluye la organización de las Ferias Caprabo de Productos de Proximidad, que ya suman más de medio centenar de ediciones, y las Jornadas Gastronómicas Caprabo de Productos de Proximidad.

DIGITALIZACIÓN. COMERCIO ELECTRÓNICO. PERSPECTIVAS PARA LA VENTA ONLINE EN LA EMPRESA.- Más de 3% de las ventas de Caprabo se realizan a través de Capraboacasa, su supermercado online. Es una cifra que está por encima de la media del mercado. En 2023, Caprabo desarrolló cambios relevantes en la web de Capraboacasa para mejorar la navegabilidad, facilitar la compra y adaptarla a las necesidades del cliente digital. Desde 2020, Caprabo cuenta con una nueva plataforma con más de 12.000 referencias disponibles y capacidad de entrega en una hora. En el marco de la relación con el cliente, Caprabo impulsa la digitalización como vía para llegar más rápido, con mayor frecuencia y con más propuestas a los clientes y como forma de ser más eficaces y eficientes, además de más útiles para sus clientes. Caprabo tiene registrados más de 223mil clientes digitales que gestionan su relación con la compañía, principalmente a través de la app. En tres años espera alcanzar 400mil clientes digitales. 

“Más de 3% de las ventas de Caprabo se realizan a través de Capraboacasa, su supermercado online”

IMPACTO DE LA TECNOLOGÍA. INTELIGENCIA ARTIFICIAL Y SISTEMAS DE AUTOMATIZACIÓN.- Caprabo tiene abiertas varias líneas de trabajo para integrar la transformación tecnológica en los procesos de la compañía con el objetivo de mejorar la experiencia de compra de los clientes, ser más eficientes en las operaciones y ayudar a que los equipos puedan concentrar su trabajo en la mejora de la atención al cliente. La inteligencia artificial y robotización facilitan una mejor toma de decisiones en los procesos comerciales que tienen que ver con la experiencia de compra del cliente. Se automatizan y robotizan operaciones para dar mayor valor añadido al trabajo personalizado en tienda. También nos está ayudando en cuestiones como los precios, promociones, selección de gamas y surtido.

SOSTENIBILIDAD. DESPERDICIO ALIMENTARIO. REDUCCIÓN DE EMISIONES Y OTROS ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES.- Históricamente Caprabo ha sido una empresa pionera en materia de compromiso corporativo con la sostenibilidad. Existen en Caprabo múltiples iniciativas que tienen distinto nivel de impacto pero que en su conjunto suman esfuerzos para mejorar cada día en el cuidado del medio ambiente. Mencionaría nuestras tiendas de nueva generación que reducen el consumo energético hasta un 20%, las medidas de eliminación de envases y el uso de envases sostenibles en tienda, el uso de materiales sostenibles. También creo importante el trabajo que desarrolla Caprabo y nuestros clientes para incidir en la digitalización como herramientas para eliminar, por ejemplo, el papel de los tickets de compra. Caprabo ha avanzado mucho en ese camino y esperamos alcanzar la cifra de 400mil clientes digitales este año. 

Caprabo cuenta desde hace más de dos décadas de una relación muy estrecha con los bancos de alimentos y juntos desarrollamos el Programa de Micro donaciones por el que donamos todo productos que es apto para el consumo pero que deja de ser apto para la venta por un defecto del packaging, por ejemplo. No tiramos nada que resulta consumible y aprovechable bajo los criterios de los bancos de alimentos. Y para esto contamos con la imprescindible colaboración y el compromiso de las personas que trabajan en tienda.

Contamos con un sistema de logística inversa por el que todo el plástico, cartón y orgánico desperdicio de tienda, vuelve a nuestra plataforma central de El Prat de Llobregat para su correcto reciclaje.

“Nuestra tienda de la Illa refleja lo mejor de los valores y atributos de Caprabo y pensamos que representa lo mejor de nuestra marca”

Hemos desarrollado con algunos de nuestros productores de proximidad modelos de packaging sostenibles, por ejemplo, con La Conca, un proveedor de proximidad, en concreto con sus tomates. 

Como decía tenemos múltiples ejemplos. Algunos implican mucho y otros son pequeñas acciones. Están instaladas en Caprabo y forman parte de nuestra manera de trabajar. Diría que es un camino abierto y que no puede hacer más que crecer en el futuro. Nos implica a los casi seis mil trabajadores de Caprabo y a los cien mil clientes que cada día compran en nuestros supermercados.

POLÍTICA ARANCELARIA DE EE.UU. Y DISTRIBUCIÓN ALIMENTARIA.- Claramente tensa los mercados y genera que nuestros clientes se muevan en sus compras en un sentido u otro. No podemos más que adaptarnos en cada momento a las necesidades específicas, de manera rápida, eficiente y eficaz para seguir dando respuesta.

PALANCAS Y EJES DE CRECIMIENTO PARA SEGUIR GANANDO VALOR.- Como he ido comentando, las palancas escogidas por Caprabo para ser el supermercado preferido de los consumidores son claras: variedad, calidad, servicio, frescos, proximidad y, de una manera más contundente, aumentar la capacidad de ahorro de los clientes de manera personalizada y tratando a cada cliente como único. 

Permitir que el cliente pueda comprar de manera personalizada para Caprabo es fundamental y lo hacemos a través del Programa de Fidelización, una iniciativa pionera, con casi 30 años de recorrido y que incorpora herramientas de trabajo para acercarnos a cada cliente entendiendo sus necesidades específicas e intentar dar respuesta adecuada a lo que pide. Es un programa del que estamos muy orgullosos y que suma cerca de un millón de clientes con Tarjeta Club Caprabo activos. Podemos decir que estrecha la relación y la capacidad de adaptarnos a cada persona que entra en nuestras tiendas.

“Seguiremos construyendo marca con los valores que nos diferencian en un mercado muy competido, pero también homogéneo en el que pensamos que Caprabo tiene claramente un papel de liderazgo y diferenciación, tras más 65 años de historia”

PREVISIONES PARA 2025. PRINCIPALES PROYECTOS Y PERSPECTIVAS DE NUEVOS ESTABLECIMIENTOS.- Tenemos claros nuestros planes estratégicos hasta el 2026. Hemos trabajado intensamente para reformar nuestra red de supermercados para adaptarlos a los atributos de la marca y las necesidades del consumidor; seguiremos abriendo supermercados, del orden de una quincena al año, combinando apertura de franquicias y tiendas propias; realizaremos esfuerzos adicionales para incrementar la capacidad de ahorro de nuestros clientes con una inversión en ese periodo de hasta 85 millones de euros; seguiremos apostando por la venta en Capraboacasa, que supone sobre el 3% de las ventas de la compañía, uno de los porcentajes más elevados del mercado; seremos contundentes con nuestra apuesta por la producción de proximidad, la economía de cercanía que generan pequeños productores y cooperativas agrarias; mantendremos la actividad en las cuatro provincias de Cataluña y nuestra actividad en Andorra con tres tiendas y,  en definitiva, seguiremos construyendo marca con los valores que nos diferencian en un mercado muy competido, pero también homogéneo en el que pensamos que Caprabo tiene claramente un papel de liderazgo y diferenciación, tras más 65 años de historia.

Queremos destacar la reforma ejecutada en nuestro supermercado flagShip, que es el ubicado en el centro comercial L´Illa Diagonal de Barcelona. La compañía ha realizado una inversión de cinco millones de euros para poner al día su tienda más emblemática. Adaptarla a las nuevas tendencias del sector y a las necesidades cambiantes y diversas de los consumidores. Pensamos que marcará el camino a seguir para futuras adaptaciones de nuestras tiendas. Como sabemos la transformación es un proceso que no termina y es muy necesario estar al día con los cambios de mercado. Nuestra tienda de la Illa refleja lo mejor de los valores y atributos de Caprabo y pensamos que representa lo mejor de nuestra marca.