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Aral Digital.- El consumo de leche fresca ha aumentado un 30% en el primer semestre del año 2009 en España, según un estudio realizado por Nielsen para Lauki-Lactel. Esta cifra contrasta con el resto de la categoría de leche, que ha crecido sólo un 2,4 % en el mismo período.
El consumo de leche fresca en España se concentra, con un 26,1%, en la zona centro de la Península (Madrid y las dos Castillas). En esta región se ha alcanzado una cifra de crecimiento en ventas del 37%. Aquí, Lauki-Lactel se alza como líder del mercado con una cuota del 47,8% (junio 09).