Alimentación

El sector de la aceituna de mesa se reparte al 50% entre entamadoras industriales y cooperativas

AMDPress.- En la campaña 2002/03 la entrada de aceituna cruda se repartió en un 45,76% en las cooperativas, mientras que el 54,24% estuvo en manos de las entamadoras industriales; a pesar de que el mercado cuenta con tan sólo 110 cooperativas de importancia y 276 industriales.

Desde el sector cooperativista, en los últimos años se está trabajando en la línea de incrementar su peso específico en el sector, para de alguna forma recuperar el valor añadido que tiene la comercialización y que actualmente está más controlada por los industriales entamadores.

Buena prueba de ello es que en las últimas cinco campañas la evolución de las entamadoras cooperativas ha ido en una línea creciente, al pasar de tener un peso específico del 41,22% hasta el 45,76% que tiene actualmente; mientras que los industriales, en el periodo comprendido entre la campaña 1998/99 hasta la 2002/03 han perdido 4,5 puntos.

Más noticias

Leche Dia Láctea
Distribución con Base Alimentaria
El pasado año, la compañía adquirió más de 115 millones de litros a proveedores locales
Unnamed   2024 03 27T153835
Bebidas
A este resultado contribuyó la adquisición de MaxiCoffee, que refuerza su presencia internacional
Raul Gomez   CEO Vidrala 2
Industria Auxiliar
Con efecto desde el 30 de junio de 2024
Alain anquetil 730
Opinión
La opinión del profesor especializado en Business Ethics de ESSCA School of Management
Unnamed   2024 03 27T103201
Eventos
Un 30% de sus más de 720 expositores serán de fuera de España
Uvas 1
Alimentación
Las exportaciones a España en 2023 suponen 47,5 millones de dólares, tras registrar un aumento del 22% sobre el año anterior
ALDI Producto 30% descuento (1)
Distribución con Base Alimentaria
Un 8,5% más en comparación con 2022
Pan proteico presentado en Food 4 Future 2023
Eventos
La feria tendrá lugar del 16 al 18 de abril en el BEC de Bilbao
SparLaJonquera
Distribución con Base Alimentaria
El establecimiento tiene una sala de venta de 285 metros cuadrados y emplea a 7 personas

Revista ARAL

NÚMERO 1692 // 2024

Buscar en Revista ARAL

Empresas destacadas