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El delivery es el eje de negocio que más crece para la restauración
Los profesionales del sector dudan sobre su rentabilidad
Establecimientos
El consumo fuera del hogar crece un 23,4% en 2021
Se aproxima a niveles prepandemia con el reto de incrementar la frecuencia de visita
Establecimientos
La caída de facturación del sector Horeca en 2021 se situará en torno a un 25 o 30% con respecto a 2019
Kiriom-Iri muestra las 5 tendencias clave que marcan los principales cambios en el canal
Establecimientos
La facturación de la hostelería y colectividades repunta
El sector hospitalario privado es el único que trabaja ya cifras de 2019
Establecimientos
Glovo amplía sus servicios a restaurantes con WinDelivery
La empresa cacereña ofrece un sistema integral de gestión personalizado para optimizar el servicio a domicilio
Establecimientos
Starbucks lanza una gama de bebidas de avena
Fresa & Vainilla Avena Latte, Chocolate & Naranja Avena Latte y Avellana & Miel Avena Latte.
Establecimientos
La alemana Delivey Hero toma el control de Glovo
La startup española duplica su valoración durante la pandemia hasta los 2.300 millones
Establecimientos
La hostelería apuesta por las terrazas accesibles, sostenibles e inteligentes
Varias empresas pretenden hacer de estas un espacio dinamizador
Establecimientos
Heineken ofrece nuevas ventajas a los hosteleros
Ayuda al sector a ahorrar costes y aprovechar nuevas oportunidades
Establecimientos
Los servicios de catering y los restaurantes impulsan la confianza del consumidor
Resultados del proyecto financiado por el EIT Food para ver el estado del sector
Establecimientos
Lindt & Sprüngli lanza nuevas bebidas de chocolate caliente
Se preparan y sirven al momento
Establecimientos
La restauración remonta y alcanza el 80% de su actividad precovid
El 93% de los españoles hemos vuelto a consumir fuera de casa durante el último año
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NÚMERO 1701
// 2025
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