ASEFAPRE

Desde las clásicas patatas fritas hasta los ñoquis italianos, este tubérculo es una versátil opción en el menú de los españoles.

El consumo de platos preparados con base de patata crece más de un 10%

Durante el pasado año se consumieron más de 70.000 toneladas

Los platos preparados a base de pescado/marisco (21%), y con base de carne (17%) registran los mayores crecimientos.

La pizza es el plato preparado más consumido en los hogares españoles

En 2020 se consumieron 134.000 toneladas de este alimento, que creció un 7,3%

En 2020 el consumo de platos listos para comer alcanzó los 16,94  kg por cápita.

La pandemia da lugar a nuevos hábitos de alimentación de un 63,2% de los españoles

Un 73,7% dedica más tiempo a preparar la comida que antes de la crisis sanitaria, según Asefapre

Pizzas, platos con base de patata y base de legumbres son los platos más consumidos por categorías.

Las ventas de platos preparados crecen un 3,3%

El pescado y marisco (7,8%), la tortilla (17,2%) y los platos de pasta y arroz (8%) los que más aumentan

La asociación asegura que los hogares unipersonales optan frecuentemente por comida preparada.

La relación entre la comida preparada y los hogares unipersonales

Los necesidades de las personas que viven solas condicionan la industria de los precocinados

NÚMERO 1670 // 2021
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