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ASEFAPRE
El consumo de platos preparados con base de patata crece más de un 10%
Durante el pasado año se consumieron más de 70.000 toneladas
La pizza es el plato preparado más consumido en los hogares españoles
En 2020 se consumieron 134.000 toneladas de este alimento, que creció un 7,3%
Las ventas de platos preparados para su consumo en el hogar crecieron en 2020 un 8,7%
Alcanzando las 643.990 toneladas
El consumo de croquetas en el hogar experimentó un incrementó del 9,4% en 2020
Se llega a las 14.691 toneladas vendidas
La pandemia da lugar a nuevos hábitos de alimentación de un 63,2% de los españoles
Un 73,7% dedica más tiempo a preparar la comida que antes de la crisis sanitaria, según Asefapre
Las ventas de platos preparados crecen un 3,3%
El pescado y marisco (7,8%), la tortilla (17,2%) y los platos de pasta y arroz (8%) los que más aumentan
La relación entre la comida preparada y los hogares unipersonales
Los necesidades de las personas que viven solas condicionan la industria de los precocinados
Revista ARAL
NÚMERO 1670 // 2021
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