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[ARAL N°1674]

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Los españoles prefieren comer en casa aunque el teletrabajo finalice

Si bien la vuelta a la oficina es una realidad para el 60% de los españoles, el modelo flexible (21%) y el teletrabajo (18,8%) siguen estando muy arraigados.

Comer sushi es un ritual, que comienza con la degustación de ‘sashimi’, seguido del ‘nigiri’, el ‘makizushi’ y el ‘temaki’.
El consumo de sushi refrigerado en el hogar supera las 2.700 toneladas en 2020
En los últimos dos años se ha producido un incremento del 15% en el consumo en el hogar de este popular plato.
El consumo de tortilla de patatas supera las 27.000 toneladas en 2020
Desde las clásicas patatas fritas hasta los ñoquis italianos, este tubérculo es una versátil opción en el menú de los españoles.
El consumo de platos preparados con base de patata crece más de un 10%
Los platos preparados a base de pescado/marisco (21%), y con base de carne (17%) registran los mayores crecimientos.
La pizza es el plato preparado más consumido en los hogares españoles
En 2020 el consumo de platos listos para comer alcanzó los 16,94 kg por cápita.
Las ventas de platos preparados para su consumo en el hogar crecieron en 2020 un 8,7%
Los datos de la Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados (ASEFAPRE) reflejan la popularidad de este plato, que durante el pasado año experimentó un importante aumento del volumen de
El consumo de croquetas en el hogar experimentó un incrementó del 9,4% en 2020
En 2020 el consumo de platos listos para comer alcanzó los 16,94 kg por cápita.
La pandemia da lugar a nuevos hábitos de alimentación de un 63,2% de los españoles
Pizzas, platos con base de patata y base de legumbres son los platos más consumidos por categorías.
Las ventas de platos preparados crecen un 3,3%
La asociación asegura que los hogares unipersonales optan frecuentemente por comida preparada.
La relación entre la comida preparada y los hogares unipersonales
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