IRI

En línea con los meses anteriores, durante el TAM febrero se ha apreciado un aumento en las categorías de productos frescos (+9,3%), alimentación y droguería y limpieza (+8,7%), seguido por el de bebidas (+8,5%).
Alimentación

El mayor consumo en el hogar sigue marcando la evolución del mercado

Como ejemplo, los productos de cuarta y quinta gama mantienen una tendencia negativa

Trabajar con la misma fuente de información hace que retailers y fabricantes remen hacia la misma dirección, buscando la satisfacción del consumidor.
Alimentación

El uso y compartición de las bases de datos podrá favorecer la activación de los sell-outs

Según un análisis realizado en un evento organizado por Aecoc, en el que han participado retailers y fabricantes

Kirk Perry es conocido por su trayectoria como directivo y jefe de publicidad de gran consumo en Google.
Proveedores Industria Auxiliar

IRI anuncia como nuevo presidente y CEO a Kirk Perry

Andrew Appel, quien ostentaba este cargo, pasará a ser asesor y director del consejo

Durante los meses de confinamiento y posteriormente, debido a las restricciones a la movilidad y al cierre de la hostelería, se ha producido un cambio en la forma en la que los consumidores entienden el ocio.
Distribución con Base Alimentaria

La innovación como desafío en el sector del gran consumo

Las empresas deben comprender cuál es su papel para acompañar al consumidor en su cambio de hábitos

Más de un tercio de los consumidores del estudio comenzaron 2021 con los objetivos de cuidar su alimentación y estado físico.
Alimentación

Vitaminas, minerales y suplementos alimenticios, un mercado con buena salud

Un 17% de los consumidores planea aumentar su gasto en este tipo de productos con el objetivo de mejorar su salud y aumentar su inmunidad

Durante 2020, la categoría que ha destacado claramente a nivel internacional ha sido la de congelados.
Distribución con Base Alimentaria

Balance del gran consumo internacional en un año de pandemia

Congelados, limpieza y los productos de alimentación básicos se establecen como las categorías de mayor crecimiento, según IRI

El mayor aumento en el valor de estos productos se ha manifestado en las categorías de fruta, verdura y hortalizas (13,7%).
Alimentación

Los productos ecológicos continúan atrayendo el interés de los consumidores

Aumentan en valor y volumen de ventas

Los nuevos hábitos del consumidor tienen gran influencia en lo que compramos y, por ello los retailers han adaptado las tiendas a las nuevas demandas.
Distribución con Base Alimentaria

Los retailers apuestan por incrementar el surtido de comestibles y droguería y limpieza

El gran consumo mantiene su ritmo de crecimiento y ha experimentado en el TAM enero 2021 una evolución del 6,9% en valor

En el cierre del 2020, el canal online sigue liderando los crecimientos con un 86,5% de aumento de las ventas en valor, aunque su peso sigue siendo pequeño.
Distribución con Base Alimentaria

El gran consumo cierra el año 2020 con un crecimiento del 7% en valor

Las restricciones en hostelería hacen crecer las bebidas

Con algunas diferencias en el comportamiento de los distintos países analizados, parece claro que la categoría del chocolate ha superado a la del caramelo.
Distribución con Base Alimentaria

España lidera el crecimiento del chocolate en Europa durante el confinamiento

Se disparó, con un aumento del 31,9%, según IRI

Revista ARAL

NÚMERO 1669 // 2021
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