Produlce

El Comité Organizador de Alimentaria 2020 y Fira Barcelona han decidido celebrar el próximo mayo de 2021 la edición que estaba prevista para septiembre por razones de seguridad.

Produlce defiende el cambio de fecha de la feria Alimentaria

El evento pasará a celebrarse en mayo de 2021

La nota más negativa la recibe la familia de Golosinas (-2%), que no solo no crece, sino que firma un descenso interanual, que es el primero de una serie que le sitúa en una media de caída interanual del 2,5% en las últimas tres semanas.

El cacao, único dulce que se mantiene durante el confinamiento en unos niveles de crecimiento altos

La parte negativa la reciben las golosinas que incluso descienden un 2%, según Produlce

Olga Martínez, presidenta de Produlce.

Produlce hace balance de los 10 días de estado de alarma

Y su incidencia en la industria española del dulce

Las productoras de turrón con D.O. dieron trabajo el año pasado a 319 personas. A pesar de ser un 8% menos que en 2018, cabe destacar que el 89% de los empleos es de carácter indefinido.

El sector de turrones y mazapanes prevé cerrar 2019 con un incremento del 4% en sus ventas

Estimaciones realizadas por Produlce, que muestran que el 60% de las ventas se concentra en diciembre

Rubén Moreno, secretario general de Produlce, la Asociación Española del Dulce, y portavoz del Comité Sectorial de Turrones y Mazapanes de la organización.

Turrones y mazapanes apuntalan el crecimiento

Con un incremento del 13,6 % en sus exportaciones y el lanzamiento de 200 innovaciones en el último año

Desde Produlce aseguran que el sector espera cerrar un año “muy bueno" por la confianza del consumidor, por la buena evolución de las exportaciones y por la innovación que están llevando a cabo las empresas.

Los fabricantes de turrones y mazapanes esperan crecer en torno al 4% este año

Las exportaciones aumentaron un 9,5% en volumen y un 12% en valor el último ejercicioo

NÚMERO 1669 // 2021
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