Produlce

El número de compañías españolas del sector del dulce que exportan ha aumentado un 5,1%, más del doble que el global de empresas de la industria alimentaria, que creció un 2,2% en 2020.
Alimentación

Produlce presenta su ‘Informe de comercio exterior del sector del dulce en 2020’

Crece el número de empresas exportadoras del sector del dulce, pero cae la facturación exterior

El Comité Organizador de Alimentaria 2020 y Fira Barcelona han decidido celebrar el próximo mayo de 2021 la edición que estaba prevista para septiembre por razones de seguridad.
Alimentación

Produlce defiende el cambio de fecha de la feria Alimentaria

El evento pasará a celebrarse en mayo de 2021

La nota más negativa la recibe la familia de Golosinas (-2%), que no solo no crece, sino que firma un descenso interanual, que es el primero de una serie que le sitúa en una media de caída interanual del 2,5% en las últimas tres semanas.
Alimentación

El cacao, único dulce que se mantiene durante el confinamiento en unos niveles de crecimiento altos

La parte negativa la reciben las golosinas que incluso descienden un 2%, según Produlce

Olga Martínez, presidenta de Produlce.
Alimentación

Produlce hace balance de los 10 días de estado de alarma

Y su incidencia en la industria española del dulce

Las productoras de turrón con D.O. dieron trabajo el año pasado a 319 personas. A pesar de ser un 8% menos que en 2018, cabe destacar que el 89% de los empleos es de carácter indefinido.
Alimentación

El sector de turrones y mazapanes prevé cerrar 2019 con un incremento del 4% en sus ventas

Estimaciones realizadas por Produlce, que muestran que el 60% de las ventas se concentra en diciembre

Las tabletas siguen siendo el ‘producto estrella’ en cuanto a facturación.
Alimentación

La facturación en la industria española del cacaco y chocolate crece un 3,6%

Alcanza los 1.492 millones de euros

El sector del dulce ocupa la 6ª posición en toda la industria de alimentación y bebidas.
Alimentación

La industria española del dulce supera por primera vez el medio millón de toneladas exportadas

Rubén Moreno, secretario general de Produlce, la Asociación Española del Dulce, y portavoz del Comité Sectorial de Turrones y Mazapanes de la organización.
Alimentación

Turrones y mazapanes apuntalan el crecimiento

Con un incremento del 13,6 % en sus exportaciones y el lanzamiento de 200 innovaciones en el último año

En la imagen, Olga Martínez, reelegida presidenta de Produlce durante la Asamblea General de la Asociación.
Alimentación

Produlce reelige a Olga Martínez como presidenta

El sector español del dulce confirma su perfil innovador, con 1.738 innovaciones detectadas en 2016, lo que ha supuesto un 25% más sobre 2015.
Alimentación

La industria española del dulce incrementa su facturación un 2,6%

Según datos de Produlce

Revista ARAL

NÚMERO 1672 // 2021
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