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Alimentación

Ainia plantea la necesidad de elaborar una estrategia de gestión de residuos agroalimentarios

AMDPress.- Los representantes del Instituto Tecnológico Agroalimentario (AINIA) , parte integrante de la red Awaranet, reunida en Valencia durante los pasados 30 y 31 de enero, han planteado la necesidad de desarrollar una estrategia global de gestión de los residuos agroalimentarios en Europa.

Una de las propuestas adoptadas en la reunión fue la de iniciar una línea de análisis e investigación comparativa de la normativa existente en materia de gestión de estos residuos, así como de la aplicación que se hace en cada país de la legislación europea actual. Al mismo tiempo, la red ha decidido trabajar también en el análisis de las tecnologías que son más interesantes a medio y largo plazo para el reciclaje y la valoración de los residuos.

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Revista ARAL

NÚMERO 1703 // 2025

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