Víver Kombucha ha multiplicado por cuatro sus ventas durante el primer trimestre del año y se prepara para distribuir su marca en Portugal. La firma, con sede en Atarfe (Granada), ha experimentado un crecimiento del 300% con respecto al mismo periodo del año anterior y ha cerrado un acuerdo con Aldi, como firma exclusiva de kombucha, a través del cual se posicionará en los distintos supermercados con los que cuenta la cadena de distribución, de momento, en toda la Península Ibérica. La compañía está ya presente en Bélgica, Letonia y Suecia en donde introduce su bebida saludable de forma paulatina.

La empresa, que nacía como startup hace tan solo tres años, acaba de cerrar una ronda de inversión cercana al millón de euros con miembros de Harvard Club of Spain y los Sherry Ventures, impulsados estos últimos por la Junta de Andalucía para apoyar la innovación empresarial en Andalucía.

“Este impulso económico servirá para invertir en la ampliación e innovación de nuestra planta de producción de Atarfe, lo que nos permitirá consolidar nuestro crecimiento en el mercado nacional y adentrarnos de lleno en el mercado internacional”, explican desde Víver Kombucha. 

Uno de los creadores de la marca, Raúl de Frutos, ha indicado: “Tanto el crecimiento experimentado por esta bebida como el interés inversor demostrado se debe, en gran medida, al despertar durante la pandemia del Covid-19 de una mayor conciencia social sobre la necesidad de mantener una alimentación saludable”. 

A día de hoy, la marca andaluza está presente en más de 3.000 puntos de venta de todo el territorio en enseñas como El Corte Inglés, Carrefour, Aldi, Alcampo, Coviran, Coaliment, Masymas, Lupa, Novavenda, Eroski, Caprabo, Transgourmet Ibérica, Herbolarios Navarro, Grupo Upper, Todotodo Spar, Deza Calidad, Hiperber, Grupo Gadisa, a través del canal Horeca.

La aceptación de esta bebida saludable le ha llevado, además, a ocupar un espacio exclusivo en los Hoteles NH tras ser seleccionada como marca premium para sus cinco estrellas, y estar presente en más de 500 bares y restaurantes de todo el país.

Raúl de Frutos: “Tanto el crecimiento experimentado por esta bebida como el interés inversor demostrado se debe, en gran medida, al despertar durante la pandemia del Covid-19 de una mayor conciencia social sobre la necesidad de mantener una alimentación saludable”

“El crecimiento experimentado y la nueva entrada de capital nos hace seguir trabajando en esta misma línea; en la mejora del producto y en la innovación tecnológica del procedimiento de producción, tanto para poder ofrecer la mejor calidad precio, nuevos sabores y referencias”, ha subrayado De Frutos.

En la actualidad, Víver Kombucha se presenta en un formato de botellas de 330 mililitros con sabores como fresa e hibisco, limón y espirulina, piña y hierbabuena, cúrcuma y jengibre, y naranja y canela.