Caprabo consolida las ventas de productos de proximidad procedentes de pequeños productores y cooperativas agrarias. Durante 2022, la compañía ha registrado una facturación de más de 36 millones de euros en este apartado, lo que supone un aumento del 1% con respecto al año anterior.

Estas cifras también mejoran las alcanzadas por Caprabo durante la pandemia, año de gran consumo de este tipo de productos, y afianzan su compromiso con la producción de proximidad, una de las claves en su posicionamiento estratégico.

Carmel Mòdol: "El trabajo que desarrolla Caprabo para acercar cliente y productor de proximidad resulta clave"

“Caprabo está trabajando para reforzar las iniciativas que ayuden a potenciar el valor añadido del trabajo de pequeños productores y cooperativas agrarias de Catalunya, especialmente en un momento en el que están afrontando dificultades en los procesos de producción y una coyuntura inflacionista”, ha explicado Fernando Tercero, responsable de Proximidad de Caprabo. “A pesar de estas circunstancias, hemos conseguido mantener los niveles de ventas de estos productos, con un ligero incremento, lo que nos indica que estamos haciendo un trabajo que cuenta con el soporte de nuestros clientes”, ha afirmado Tercero.

En 2022, la empresa dio entrada a 35 nuevos productores de proximidad a su programa y trabaja con unos 300 pequeños productores y cooperativas agroalimentarias de Cataluña y con más de 2.800 productos. Los datos de Caprabo destacan cifras de crecimiento en ventas de hasta el 36% en carne, aguas, huevos, cavas, quesos y mermeladas de proximidad.

Caprabo cuenta con un Programa de Proximidad por Comarcas. El programa, que este año celebra su décimo aniversario y que tiene el apoyo del Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural, permite a la compañía diseñar una oferta de valor añadido vinculada al territorio y trabajar con cada comarca catalana de manera específica, de acuerdo con la riqueza de su producción agroalimentaria.

Carmel Mòdol, secretario de Alimentación de la Generalidad de Cataluña, ha indicado: “El trabajo que desarrolla Caprabo para acercar cliente y productor de proximidad resulta clave. Entendemos esta relación como una alianza que suma fuerzas para identificar oportunidades de crecimiento de nuestros pequeños productores y cooperativas agrarias. No podemos más que reconocer ese trabajo y animar a potenciar esa línea de trabajo. En momentos de complicada coyuntura, aún cobra mayor importancia sumar esos intereses comunes”.

Caprabo ha compartido la evolución de los productos de proximidad en sus tiendas y los planes estratégicos de la compañía con el Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural en una reunión en la que han analizado, además, la actualidad del sector agroalimentario de Cataluña, han intercambiado información sobre iniciativas para fomentar del consumo y conocimiento de la producción de proximidad y las propuestas de ampliación de la capacidad de ahorro de los clientes en la compra de productos de proximidad. 

A la reunión han asistido, Carmel Mòdol, secretario de Alimentación, y Joan Gòdia, director general de Empreses Agroalimentarias, Calidad y Gastronomia. Por parte de Caprabo, han acudido Fernando Tercero, Responsable de Proximidad de Caprabo; y Rosa M. Anguita Garrido, Directora de Comunicación Corporativa y Relaciones Institucionales de Caprabo.

Ambas entidades han analizado y compartido información sobre la complicada situación del sector debido a la sequía, el impacto de la inflación en la producción, el trabajo de la distribución para ampliar la capacidad de ahorro de los clientes teniendo en cuenta las específicas características y condiciones de los productos de proximidad, así como las iniciativas del Departamento en materia de desarrollo del trabajo de los productores, entre otras cuestiones.

Dos de sus iniciativas más destacadas, las Ferias Caprabo de Productos de Proximidad y las Jornadas Gastronómicas Caprabo de Productos de Proximidad han recibido un importante impulso. Durante 2022, Caprabo organizó 11 ferias y 6 ediciones de jornadas gastronómicas, siendo el año con mayor número de ediciones desde la puesta en marcha de ambas iniciativas. La proximidad y la cultura fueron, a lo largo del año, ejes estratégicos de la comunicación de la compañía.