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Royal lanza Metis, una mezcla natural de ciruela con un toque de albaricoque, es crujiente y firme como el albaricoque pero jugosa como la ciruela. Dulce y baja en calorías, su diversa gama de colores y matices en sus diferentes variedades lo convierten en una propuesta diferente para el consumidor habitual de ciruelas.
Metis se cultiva en proximidad de cada mercado siendo cada vez más los establecimientos que repiten o prueban con esta fruta. En España, la compañía sevillana Royal cultiva Metis en Badajoz y en Sevilla, proporcionando de este modo todo el saber hacer en el cultivo de sus productos a esta singular fruta. Pero Metis es un proyecto a gran escala europea que se cultiva también en Italia o Francia.
“A lo largo de estos años, hemos visto la evolución de esta fruta, y hemos aprendido mucho sobre su uso gracias a acciones de comunicación llevadas a cabo. Algunas influencers tan relevantes como Carmen López del Hierro (Tia Alia) o Clara P. Villalón, han mostrado a los consumidores mil y una formas en que podemos utilizar Metis en la cocina, tanto para platos dulces como salados, ya que combina perfectamente con diferentes propuestas aportando color y sabor”, señalan fuentes de la empresa.