El informe señala los cinco micro cambios en el comportamiento de los compradores que motivarán cambios permanentes en la industria.
Consumidor Los 5 cambios que definen al nuevo consumidor

Facebook presenta "Industry Micro-Shifts" en colaboración con Kantar

Glovo anunció recientemente la inversión de 20 millones de euros que irán a sus divisiones de comercio y supermercados para ofrecer entregas en un máximo de 30 minutos.
Logística Los operadores del delivery confirman la llegada de la era de las entregas inmediatas

Deliveroo y Glovo participan el 10º Congreso Aecoc de Supply Chain

A medida que se acerca la época festiva con menos viajes de vacaciones, los productos festivos premium pueden ser una opción para compensar.
Consumidor Oportunidad para los productos premium ante unas navidades caseras

Las promociones siguen creciendo en Europa, mientras que en EEUU descienden, según IRI

La preocupación por su situación económica y por su salud explican que los principales atributos que consideran los consumidores españoles sean la relación calidad precio (70%) y la seguridad (49%).
Consumidor El consumidor español, el que más prioriza la relación calidad-precio en el mundo

Un estudio internacional de KPMG prevé una reducción neta del gasto mensual del 27% en los próximos 6-12 meses

Casi el 40% de las startups españolas del sector Foodtech están centradas en el área de producción y transformación de alimentos, ya que es una tendencia que se está dando a nivel global y no sólo en nuestro país.
Alimentación El papel de las startups cobra mayor relevancia en el transcurso de la pandemia

España cuenta con alrededor de 400 Foodtech y es una de las mayores potencias del sector a nivel mundial

Goshua presenta la delicia de lemon curd. Yogur suave y cremoso con una generosa capa de lemon curd que destaca por su intenso sabor.

La Navidad más dulce con Goshua

Arroz con leche con manzana caramelizada y delicia de lemon curd

Las siete directivas que forman parte de la Junta de Caea.

Caea incorpora dos nuevas directivas a su Junta y nombra director general

Virginia González Lucena, es acompañado por una elevada presencia femenina con siete mujeres

Durante el tercer trimestre del año, se han incrementado las exportaciones en un 3,70%, lo que contrasta con la caída del sector del 6,6%.

La comercialización de jamón ConsorcioSerrano está estabilizada en 770.000 piezas

Supone el 9,37% de cuota de mercado del total de la categoría y en torno al 35% de las exportaciones de jamón serrano de alta calidad, según estimaciones del CJSE

Llega a las localidades valencianas de Massalavés, Benimuslem, Alberic, Carcaixent, Gilet y Petrés y se extiende por Vícar, Roquetas de Mar y El Parador de las Hortichuelas en Almería.

Consum amplía su servicio online en Valencia y Almería

Con esta nueva ampliación, la cooperativa alcanzará a 95.500 clientes potenciales

El alcalde de la ciudad, Abel Caballero, ha visitado hoy la nueva tienda, ubicada en la antigua nave de Toys’R’Us, junto al director regional de Lidl en Galicia, Jaime Herrá.

Lidl abre en Vigo su tienda más grande de Galicia

Tras haber realizado una inversión de 4,6 millones de euros

Los fabricantes, distribuidores y operadores logísticos participantes en el encuentro han remarcado la rentabilidad como uno de los grandes retos para la cadena de suministro en el actual entorno.

La cadena logística apela a la colaboración para recuperar la rentabilidad de los procesos

Los operadores y distribuidores auguran una campaña de Navidad marcada por la incertidumbre, pero con buenos niveles de consumo en alimentación

Sushita elabora a diario las gyozas en su Obrador Central de San Sebastián de los Reyes.

Grupo Sushita comienza a vender en Mercadona

Con sus Gyozas refrigeradas de pollo y verduras

Gonzalo Machado posee una amplia experiencia en el sector agroalimentario de Castilla y León.

Galletas Gullón refuerza una de sus áreas de negocio

Con la incorporación de Gonzalo Machado como director de Expansión

DIA ha reformulado la receta de sus productos de marca propia más tradicionales de estas fechas.

DIA estrena ‘Nueva Calidad’ en su campaña de Navidad

Presenta su nueva marca de dulces navideños, ‘Dulce Noel’

En un plazo de tres años el 25% de las ventas procederá del sitio web de la marca, el 26% del retail, el 33% de los marketplaces online y el 16% de los canales emergentes.

El 76% de los retailers ha acelerado su inversión en tecnología tras la crisis sanitaria

La necesidad de readaptar las tiendas físicas a la nueva realidad, el auge de la modalidad click and collect o el descenso que ha experimentado el importe medio de las compras, entre las principales preocupaciones

Magro con Tomate, Carrillera en Salsa, Callos con Garbanzos y Rabo de Toro, son las cuatro recetas.

Pamplonica lanza nueva gama de platos preparados caseros

Cuatro recetas elaboradas con productos 100% de origen nacional, sin conservantes, ni colorantes, para calentar y listo

Estas nuevas medidas se incluyen en el Plan de Responsabilidad que BM Supermercados desarrolla en los últimos años, con el que ha conseguido reducir el consumo de bolsas de plástico en un 80%.

BM Supermercados elimina las bolsas de plástico de un solo uso y refuerza la reutilización

Primera cadena que repondrá de forma gratuita las de formato grande que los clientes entreguen rotas

Alfonso Merry del Val es el presidente de Anged.

"La creación de empleo, la mejor receta"

La opinión de Alfonso Merry del Val, presidente de Anged

Más del 18% de las ventas en septiembre son ya en promoción en Europa, su nivel más alto en todo 2020.

Las ventas en promoción en España empiezan a recuperarse

Aunque el peso en las últimas 52 semanas se mantiene por debajo de la media europea, en un 15,8%

Un 32% de las empresas encuestadas declara que la campaña que genera un mayor volumen de actividad es el Black Friday, seguida de la Navidad con un 27%. Hasta un 62% de las empresas encuestadas considera que estas campañas son rentables.

Análisis de la actividad logística en el mercado online

En 2020 se espera que se duplique en términos anuales el porcentaje de las entregas físicas, según un estudio del CEL

Enrique Orge asume la dirección general de la división Europa de Grupo Calvo

Grupo Calvo renueva su equipo directivo

Andrea Napolitano, como directora general de la División América y presidenta de Gomes da Costa, y Enrique Orge, como director general de la División Europa

Aldi ofrece la alfombra infantil redonda con letras, la estantería Montessori para libros y una silla multifunción.

Aldi entra en el sector de la decoración infantil

La cadena de supermercados cuenta con más de 430 propuestas

NÚMERO 1666 // 2020
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