Sabor del Año para productos de retail.
Alimentación 65 productos han obtenido la distinción Sabor del Año y Sabor del Año Restauración

Es el único premio basado exclusivamente en las cualidades gustativas, probadas y aprobadas por consumidores

El aumento del consumo de alimentos de origen vegetal ha sido del 49% para toda Europa en términos de valor de ventas en los últimos dos años.
Alimentación El mercado de alimentos vegetales crece un 48% en España en dos años

El valor de las ventas alcanza los 448 millones de euros en septiembre de 2020, según datos de NielsenIQ

Abanca capitaliza la totalidad de su deuda concursal y hace posible la sostenibilidad del Grupo al ser su principal acreedor.
Alimentación Nueva Pescanova comienza un nuevo futuro

Los socios aprueban una capitalización de deuda de más de 542 millones euros con el objetivo de deshacerse de toda la deuda heredada

María Neira, directora de Salud Pública de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Alimentación La alimentación sostenible se posiciona como esencial para evitar futuras crisis sanitarias

Según María Neira, directora de Salud Pública de la Organización Mundial de la Salud (OMS)

Anwar Zibaoui es coordinador general de Ascame.

“La economía social y un nuevo modelo de desarrollo”

La opinión de Anwar Zibaoui. Coordinador General de ASCAME

Gastronomic Forum Barcelona será este año el evento referente para la industria de la alimentación y la gastronomía del país, con el objetivo de contribuir a la dinamización del sector.

Alimentaria apuesta por 2022

Gastronomic Forum se celebrará este otoño

Los centros y parques comerciales han estado cerrados de media en España un 27% de los días hábiles durante 2020.

Los centros y parques comerciales españoles, un sector resiliente pese al impacto de la Covid-19

El gasto medio por visita creció un 7,7% respecto al año pasado, según la AECC

La compañía encarga a Arcano el mandato de análisis de las distintas alternativas estratégicas.

La Sirena busca un nuevo socio inversor

El objetivo es acelerar su crecimiento y expansión

Nuevo escalope vegetariano, plato a base de protenía vegetal que se muestra como una opción ideal tanto como plato principal, como para trocear y añadir a otros platos como las ensaladas.

Vegalia crece un 30% en 2020

Los línea ‘veggie’ de Campofrío ya tienen presencia en dos de cada tres hogares

El nuevo supermercado emplea a seis personas.

Caprabo amplía su presencia en Sabadell con un nuevo supermercado

El establecimiento incorpora todas las medidas de prevención contra la Covid-19

Juan Baila, director de exportación de Nomen Foods

Arroz Nomen dará el salto a Francia

La trayectoria de la empresa en los últimos años y la elevada capacidad de producción en una de las plantas más modernas de Europa, claves

Mahou San Miguel incorpora a su área financiera criterios de sostenibilidad ya integrados desde hace años en la gestión de su negocio.

Mahou San Miguel firma una línea de crédito verde de 13,8 millones de euros con Santander

Incorpora a su área financiera criterios de sostenibilidad ya integrados desde hace años en la gestión de su negocio

Almería se confirma como líder destacada de las exportaciones agroalimentarias y Málaga la que registra un mayor índice de crecimiento.

Andalucía bate su récord en exportaciones agroalimentarias en 2020

Las ventas crecen un 0,6% respecto a 2019 y representan el 21,3% del total de España

En los últimos cuatro años el grupo de alimentación ha crecido un 200% en esta división cerrando el 2020 con unas ventas de 96,7 millones de euros en pan.

Vicky Foods cerró 2020 aumentando más del 40% su volumen de producción de pan

La compañía espera mantener el ritmo de crecimiento este 2021 con un objetivo superior a las 85 mil toneladas

MSC lanza su iniciativa Semana Mares Para Siempre, del 22 al 28 de febrero, a la que se han sumado más de 50 entidades.

La pesca sostenible puede contrarrestar los efectos del cambio climático

Es la conclusión del foro científico organizado por MSC

En 2020 alcanzó una facturación de 130 millones de euros y un volumen de comercialización de 27.000 toneladas de producto, exportando a más de 65 países.

Calconut invierte 21 millones de euros en dos años

La compañía es uno de los líderes a nivel europeo en el sector de los frutos secos

En España hay dos denominaciones de origen de alcachofa: Benicarló y Tudela y además de estas D.O, la cadena ofrece a sus clientes alcachofa blanca procedente de Murcia, Granada y Alicante.

Carrefour distribuirá 1.300 toneladas de alcachofa en 2021

Supone un incremento del 50% en las compras en España de esta hortaliza

En este primer mes del año 2021 las ventas de los aceites de este grupo ascienden a 25,17 millones de litros

Las ventas de aceite decrecen su volumen de ventas un 18% con respecto al mes de enero de 2020

La producción global asciende a 53 millones de litros, la cual también se ve disminuida en casi un 10%

Fábrica de Parets del Vallès, Barcelona

Danone apuesta por la fabricación de productos de origen vegetal

Invirtiendo 12 millones de euros en su fábrica de Parets del Vallés, Barcelona

Golden Foods lanza dos modalidades de porridge listo para tomar

Golden Foods lanza dos modalidades de porridge listo para tomar

Inspiradas en la ya conocida receta típica: “apple strudel” y “tarta de zanahoria”

NÚMERO 1668 // 2021
Ahora, acceso gratuito a la revista
Últimos tuits
Empresas destacadas